CNN Türk’te yer alan habere nazaran; Yrd. Doç. M. Sertaç Özer, hücre yenilenmesini hızlandırdığını, antioksidan özelliği nedeniyle bu manada son derece yararlı olduğunu söyleyerek, “Bağırsak hareketlerini hızlandıracaktır, zihinsel gelişime düzgün gelecektir, kalp damar hastalıklarında da gözetici manada aktif.” dedi ve kelamlarına şunları ekledi:
“Tadı hoş olan Ruşeym, 1 kaşık yoğurt içinde, sütün içinde, kahvaltılık gevrekler yerine farklı formlarda tüketilebiliyor. Ruşeymi, tüketmemesi gerekenler de var. 1 yaş altındaki çocuklarda, özel beslenme gerektiren, lif tüketmemesi yahut sonlu tüketmesi gereken insanlarda ve çölyak gibisi gulüten tüketemeyecek hasta kümelerinde kullanılmaması gerekiyor.
Tadı hoş olan Ruşeym, 1 kaşık yoğurt içinde, sütün içinde, kahvaltılık gevrekler yerine farklı hallerde tüketilebiliyor. Ruşeymi, tüketmemesi gerekenler de var.”
RUŞEYM NEDİR?
Ruşeym buğdaydan elde edilen bir besin kaynağı. Ruşeym, buğdayın en üst kısmında yer alan, buğdayın büyüyüp çoğalmasını ve çimlenmesini sağlayan kısım.
RUŞEYMİN FAYDALARI
-Ruşeymin içerisinde buğdayın içerisinde bulunandan birkaç kat daha fazla lif bulunuyor. Bu yüzden sindirim sistemine dayanak oluyor.
-Doymamış yağ asitlerince yüksek olması nedeniyle kalp-damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltıyor.
-Belli oranlarda tüketildiği sürece tok tutuyor ve zayıflamaya yardımcı oluyor.
-Bitkisel bir eser olduğu için içerisinde kolestrol bulundurmuyor.
-E, A, B1, B6 ve en değerlisi de folik asit bakımında epey güçlü.
-Kan şekerini dengeliyor, bu formda ani acıkmaların ve tatlı krizlerinin de önüne geçiyor. Şeker yeme isteğinizi azaltıyor.
-İçerisindeki vitamin ve minareller sayesinde daha enerjik olmanızı sağlıyor.
-Saçlarınızın ve tırnaklarınızın daha güçlü olmasına yardımcı oluyor. Saç dökülmesi şikayetlerini en aza indiriyor.
ZARARI VAR MI?
Ruşeym yüksek oranda lif içerir. 1 yaş altındaki çocukların tüketmesi ise sakıncalıdır.
