1Güney Kore beşerinin sağlıklı olduğu çabucak hemen herkes tarafından biliniyor. Abur cubur tüketiminde en alt sıralarda yer alan Koreliler bu gereksinimlerini doğal yollarla gideriyorlar. Bunlardan biride mısırdır. Kahvaltıdan evvel mısır tanelerini kaynatıp bir bardak olarak hem suyu hem taneleri tüketen Koreliler, metabolizmayı hızlandırdığı tarafında açıklamalarda bulundu. Birebir vakitte mısır haşlaması suyu, sindirim sistemini temizler. Bağırsak parazitlerini azaltır. Mide asidini dengeleyerek, ülser ve reflü üzere hastalıkları önler. İşte mısırın saymakla bitmeyen yararları…
2Karaciğer bedendeki tüm yağları toplayıp atmaya yarayan organdır. Tıpkı vakitte bu organ kolesterol düzeyinde de tesirlidir. Karaciğerin çalışmaması durumunda yağların bedenden atılmaması makûs kolesterol düzeyinin yükselmesine taban hazırlar. Bu da çok önemli kalp ve damar hastalıklarına neden olur. Mısır içerdiği doymamış yağ sayesinde bu yağ oranını dengeleyerek makûs kolesterolün yükselmesini pürüzler.
3Bir bardak mısırın içerisinde yaklaşık 30 gram karbonhidrat bulunmaktadır. Bu karbonhidrat bedenin muhtaçlığı olan gücün yüzde 80’ini karşılar. Tıpkı vakitte karbonhidrat beyin ve hudut hücreleri için epey tesirlidir. Uzmanlar spor yapanlar için performanslarını artırmak emelli günde bir tane haşlanmış mısır tüketimini öneriyor.
4Demir eksikliği kansızlığa neden olur. Tıpkı vakitte B12 ve folik asit üzere hususların eksikliği de vakitte kansızlık yani ameni üzere önemli hastalığa sebebiyet verir. B12 bakımından güçlü olan mısır kandaki hücreleri yenileyerek kansızlığın yaşanma riskini azaltır.
5İçerdiği çözünebilir lifler sayesinde sindirimi kolaylaştıran mısır hayat kalitesini etkileyen kabızlık üzere hastalıkların yaşanma oranını düşürür. Bağırsakların daha sağlıklı çalışmasını destekleyen mısır, iltihap bağırsak sendromunu önler. Uzmanlar bağırsakları süratli çalışan şahısların mısır tüketirken daha dikkatli olmaları gerektiğini vurguluyor.
6Göz sıhhati için en tesirli hususlar beta-karoten ve A vitaminidir. Bunlar sayesinde korneada rastgele bir incelme ya da deforme meydana gelmez. Fakat kimi nedenlerden dolayı azalan bu iki husus sonucunda önemli göz hastalıkları yaşanır. Bu iki husus bakımından tabiat da en güçlü besinler ortasında yer alan mısır sistemli tüketildiğinde bu üzere durumların yaşanma riskini düşürür.
7Yapılan araştırmalara nazaran mısır bedende gezen özgür radikalli hücrelerin oranını azaltır. Bu tesiri sayesinde DNA’nın yapısını korur. Böylelikle tümörlü hücrelerinde oluşma mümkünlüğünü düşürerek kanseri önler. Göğüs ve karaciğeri üzere kanserlerde hayli tesirlidir.
8Beyin hücrelerinin sıhhati için yararlı olan timin bakımından da varlıklı olan mısır, güçlü bir hafıza ile ileri yaşlarda yaşanma ihtimali olan alzheimer üzere hastalıkların yaşanma riskini azaltır. Kilo vermede yardımcı olduğu kadar kilo almada da yarar sağlayan mısırı diyetisyenler önermeden tüketilmesi uygun olmaz. Zira her insanın metabolizma yaşı epeyce farklıdır.
