Meyve ve sebzelerin kimilerinin başkalarından daha fazla sayıda sıhhat faydaları olduğu bilinmektedir. İşte ayva da sıhhat için yararı en bol olan meyvelerden biridir. Olağan olarak çiğ olarak tüketilirken, birebir vakitte sıklıkla reçel ve meyve sularında da kullanılır. Ayvanın kıymetli yararlarından kimilerini sizler için derledik… İşte ayvanın faydaları…
AYVANIN BESİN DEĞERLERİ
Ayva, elma ve armutlarla yakından alakalı olan epeyce sıra dışı bir meyvedir. Bilimsel ismi Cydonia oblonga olup, kendi cinsinin tek üyesidir. Öbür meyvelerde olduğu üzere ayva da güzel bir besin kaynağıdır. Bol ölçüde A, B ve C vitamini içerir. Mide için çok yararlı olan lifler barındırır. Bakır, çinko, selenyum, potasyum, demir ve fosfor açısından zengindir.
AYVANIN FAYDALARI
Ayvanın yararlarından kimilerini şöyle sıralayabiliriz:
Kilo kontrolü
Ayva lif açısından zengindir, midenin daha uzun müddet tok kalmasını sağlayarak kilo almanıza ve çok yemeyi önlemeye yardımcı olan bir diyet hususudur. Tek bir küçük meyve, lif için günlük önerilen kıymetin yüzde 7’sini sağlar.
Sindirimi kolaylaştırır
Ayvada kıymetli ölçüde lif vardır. Lif, peristaltik hareketi ve sindirimi kolaylaştıran, kabızlık üzere durumları önleyen ve bedeni kolorektal kanser üzere daha önemli durumlardan koruyan mide sularının salgılanmasını artırır. Bir küçük ayva, 4 gram diyet lifi içerir.
Kanser riskini azaltır
Ayvalar yüksek düzeylerde polifenoller ve fitokimyasallar içerir. Çalışmalar, bu bileşiklerin kardiyovasküler hastalık, astım ve diyabetle çabaya katkıda bulunabileceğini öne sürmektedir. Ayrıyeten, tertipli olarak günlük ayva tüketiminin akciğer ve kolon kanseri riskini azaltabileceği öne sürülmüştür.
Kalp sıhhatinizi artırmaya yardımcı
Ayva bedendeki kolesterol düzeylerini azaltır. Antioksidan aktivite, yağların oksidasyonunu azaltabilir, trigliseritleri nötralize edebilir ve kan damarları ortasında bulunan yağları kesebilir. Ayrıyeten, ayva kabuğu quercetin ismi verilen bir flavonoid içerir. Bu flavonoid kan damarlarımızdaki inflamasyonu azaltarak kalbi güçlendirir.
Görme yeteneğinizi geliştirir
Ayvaların gece körlüğünü tedavi edebileceği öne sürüldü. Flavonoid bileşikler ve filonutrientler göze ziyan veren hür radikalleri azaltabilir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Ayva, bağışıklık sisteminizi güçlendirmede tesirli olan C vitamini içeriği ile bilinir. C vitamini, hastalıklara neden olan mikroplara karşı bedeni koruyarak, beyaz kan hücrelerinin oluşumunu artırmaya yardımcı olur.
Cilt bakımı
Ayvada bulunan yüksek seviyede antioksidan ve vitaminler cildinizi sağlıklı ve genç tutmak için çok yararlıdır. Antioksidanlar hür radikallerin cilt hücrelerine verdiği ziyanı ortadan kaldırarak kırışıklıkların görünümünü azaltır, lekeleri ortadan kaldırır ve cildinizi UV ışınlarına karşı korur.
Kan basıncını düzenler
Potasyum, insan bedenindeki en kıymetli minerallerden biridir zira kan basıncını korumak ve beden hücrelerinde tesirli sıvı transferini kolaylaştırmak için gereklidir. Kan basıncı açısından, potasyum kan damarlarının ve arterlerin gevşemesine neden olur, böylelikle kardiyovasküler sistemdeki tansiyonu azaltır. Bu, ateroskleroz üzere gelişen koroner kalp hastalıkları, kalp krizi ve inme riskini azaltabilecek durumların mümkünlüğünü azaltabilir.
Alerjik reaksiyonlar
Ayva alerjik tepkileri denetim etme yeteneği ile bilinir. Ciltte bir merhem yahut jel olarak uygulandığında, atopik dermatit ve gibisi cilt problemlerinde yarar sağlayabilir. Yüksek C vitamini düzeyleri de iltihabı denetim etmeye ve cildinizin sıhhatini ve görünümünü düzgünleştirmeye yardımcı olur.
Dolaşım ve saç sağlığı
Ayvaların güçlü mineral içeriği demir, bakır ve çinko içerir. Bu üç mineral, çeşitli öbür eser elementlerle birlikte kırmızı kan hücrelerinin üretimi için gereklidir. Kırmızı kan hücresi üretimi yüksek olduğunda, beden etrafındaki deveran artar ve daha fazla oksijen taşınır. Cilde ve baş derisine artan kan akışına neden olur. Bu da, saç folikül sıhhatini ve büyümeyi artırır.
Ülseri tedavi eder
Ayvalarda bulunan fenoliklerin gastrik ülserlerin giderilmesinde tesirli olduğu bulunmuştur. Ayva suyu da mide ülserinden muzdarip beşerler için faydalıdır. Ayrıyeten gastrointestinal yolu yatıştırdığı için peptik ülserlerin tedavisinde de yarar sağlar.
AYVA NASIL TÜKETİLMELİ?
Ayva, bol lif içeren ve C vitamini açısından güçlü bir meyve olması sayesinde sizi hastalıklardan korur ve beden direncini artırır. Ayvanın bilhassa kabuğu fenolik bileşikler açısından hayli zengindir. Doğal mikrop öldürücüdür. Anti-bakteriyel özellikleri bilhassa ayvayı çiğ ve kabuğuyla yediğinizde hastalıklardan daha âlâ korunursunuz.
AYVANIN ZARARLARI
Ayva tüketimi çok az durumlarda ziyanlıdır. Ayvanın ziyanlı olduğu durumlar şöyle açıklanabilir, Bol ölçüde lif içerdiği için kabızlığa âlâ gelir fakat tıpkı vakitte müshil misyonu görür. Bu yüzden ishal sorunu olanlar ayva tüketmemelidir. Gebe bayanlar ve ilaç kullanan hastaların ayva tüketmeden evvel tabiplerine istişareleri yararlarınadır. Ayrıyeten yüksek tansiyonu olan hastaların ayva tüketimine dikkat etmeleri uzmanlarca önerilmektedir.
