Son vakitlerde da en çok merak edilen bahislerden biri zeytin yaprağı çayı… Kendisi kadar yaprağı da yararlı olan zeytin, virüs ve enfeksiyonlara karşı adeta savaşıyor.
Yaprakların kurutulmasıyla elde edilen zeyin taprağı çayının, sıhhate birçok yararı bulunuyor. Kalp hastalıkları, bağışıklık sistemi, cilt kanseri ve hatta koronavirüse karşı korunmada tercih edilebilen zeytin yaprağı çayı son periyotta büyük ilgi görüyor.
Peki hakikaten zeytin yaprağı çayı yararlı mı, ne işe yarıyor, nasıl tüketilmeli işte ayrıntılar..
ZEYTİN YAPRAĞI ÇAYI NEDİR?
Araştırmalar, dünyanın bilinen en güçlü antioksidan ve antiviral unsuru olan zeytin yaprağının koronaya deva olduğunu ortaya koyuyor.
Zeytin ağacı ise kurt, kuş ve börtü böceğe karşı kendini korumak için olyuropein (oleuropein) salgılıyor. Salgılanan ve tıpta olyuropein olarak isimlendirilen bu husus hem bir antioksidan, hem de antiviral.
Zeytin yaprağı çayı kurutulmuş zeytin yapraklarından ve zeytin ağacı kabuğundan yapılır.
Zeytin ağacı, Akdeniz bölgesi, Asya ve Afrika’ya fazlaca vardır. 4 ila 10 cm uzunluğunda yeşil, gümüş yaprakları ve küçük beyaz çiçekleri olan küçük yaprak dökmeyen bir ağaçtır.
ZEYTİN YAPRAĞININ FAYDALARI
Zeytin yaprağı, mikropları öldürüyor, bağırsak sistemimizi ve teneffüs yollarının çalışmasını sisteme sokuyor.
Zeytin yaprağı karaciğeri koruyor. Yapılan çalışmalarda zeytin yaprağının karaciğer yağlanmasını azaltıcı tesiri olduğu tespit edilmiştir. Bilhassa alkole bağlı karaciğer yağlanmasına şifa oluyor
Sinir hücrelerini Alzheimer ve Parkinson hastalıklarından koruyor.
E ve C vitaminlerine benzerlik göstererek kalp ve damar sıhhatine esirgeyici tesirler gösteriyor. Bu hami tesirinin kan yağlarını ve damarlarda plakların birikimini azalttığı ve kalp kasının hasarlanmasını geciktirdiği ortaya konmuştur.
Zeytin yaprağı antioksidan içeriği ile hücrelerin genetik hasarlanmasını önleyerek tümör oluşumuna karşı esirgeyici tesir sağlıyor.
Hepatit B üzere virüslere de kollayıcı tesiri olduğu biliniyor. Bu yüzden ‘anti kanserojenik’ olarak nitelendirilmektedir.
Sağlıksız beslenme, yüksek karbonhidrat ve yağ tüketimi sonucunda bedenimizin insülin istikrarı bozuluyor. Bu durum da şeker hastalığı riskini arttırıyor. Zeytin yaprağı ise insülin direncini düşürerek şeker hastalarının hayat kalitesini yükseltiyor.
Yapılan çalışmalarda zeytin yaprağında bulunan hususların, cildin üst katmanlarını geçerek güneş yanığına, erken yaşlanmaya ve cilt kanserine neden olan UVB ışınlarına karşı kalkan görevi gördüğü belirlenmiştir.
ZEYTİN YAPRAĞI ÇAYI NASIL YAPILIR?
Aktarlarda bulabileceğiniz kurutulmuş zeytin yaprağını ya da konutta kendi kuruttuğunuz yaprakları çay hazırlamak için kullanabilirsiniz.
2 bardak zeytin yaprağı çayı için 2-3 çay kaşığı yaprak kâfi olacaktır.
Yaprakları biraz ufaladıktan sonra kaynamış suya atın ve 5-10 dakika demlenmesini bekleyin.
Daha sonra süzüp çayınızı içebilirsiniz. Tesirini görmek için günde 2-3 bardak tüketebilirsiniz.
ZEYTİN YAĞPRAĞI ÇAYINI KİMLER İÇEMEZ?
Şeker ve tansiyon hastalarının zeytin yaprağı çayını içmeye başlamadan evvel kesinlikle tabiplerine müracaatları gerekmektedir. Zira çay şeker ve tansiyon ilaçları ile etkileşime geçerek bu ilaçların tesirini tehlikeli boyutlarda arttırabilir.
