Düzce Üniversitesi, kilosu 3 bin liraya satılan ‘ölümsüzlük mantarını’ üretmeyi başardı. Mantar cinslerinden en değerli ve en tanınan olan Reishi, sıhhate yararları nedeniyle ölümsüzlük mantarı olarak da biliniyor.
Reishi mantarı Latince ismi Ganoderma lucidum olan, Asya’nın sıcak ve nemli bölgelerinde yaygın bir biçimde yetişen bir mantar cinsidir. Ganoderma mantarı olarak da bilinen reishi mantarı Çin’de 2000 yıldan beri kullanılmaktadır.
Peki Reishi mantarının yararları nelerdir, nasıl kullanılır, ölümsüzlük mantarı yenir mi? İşte merak edilen bilgiler..
REİSHİ MANTARI YARARLARI NELERDİR?
Reishi mantarı, bağışıklık sisteminizin ne kadar güçlü olduğuna bakmaksızın, bağışıklık sisteminizi daha da güçlendirir.
Bu mantar içerisinde bulunan polisakkaritler kemiklerinizin içerisinde bulunan DNA ve RNA’ları ve B hücrelerinin üretimini arttırır. T hücrelerinin yanı sıra B hücreleri de bağışıklık sisteminizin çalışmasında hayli değerlidir.
Güçlü bir bağışıklık sistemi ise bedeninizde oluşan hür radikal aktiviteleri azaltarak, kırışık, cilt sarkması üzere yaşlılık belirtilerinin oluşmasını önler.
Bağışıklık sisteminizi güçlendirdiği üzere kronik hastalıklardan kurtulmanızı da sağlar.
Reishi mantarı, karaciğerinizi yenilemede çok başarılıdır. Bu bitki içerisinde bulunan birçok içerik karaciğerinizi toksinlerden arındırır ve yeniler. Bu sayede özgür radikal aktiviteler azalır ve hücre yenilenmesi başlar.
Bu mantar ayrıyeten faydalı yağ asitlerinin ve safranın daha güzel işlenmesini sağlayarak kimyasallardan arınmayı kolaylaştırır. Ayrıyeten kronik hepatit hastalığından da daha süratli kurtulmanızı sağlayabilir.
Metabolizma suratınızı olağana çekerek her vakit sakin kalmanızı sağlar. Lakin bu özelliklerden faydalanmak için mantar küçük ölçüde tüketilmelidir zira fazla alındığında uyuyamama üzere sıkıntılara neden olabilir.
Japonyadaki tabipler kanser hastalarına radyasyon ve kanser önleyici ilaçların yanında bu mantarı da kullanmalarını önermektedirler. Yapılan araştırmalar sonucunda bu mantarın kemoterapi ve radyasyonun yan tesirlerini azalttığı üzere tümör ve kanser hücrelerinin büyümesini önlediğini de kanıtlanmıştır.
Bu mantarın çok bilinen ve tesirli akıl sıhhati düzenleyici tesirleri vardır. Ruh hali düzenleyici özellikleri sayesinde bu bitki çok yaygın olarak antidepresan ilaçlar sonrasında kullanıma sahiptir. Asabiyeti ve korkuyu azaltır, zihni sakinleştirir.
REİSHİ MANTARI NASIL TÜKETİLİR?
Reishi mantarı özüt yahut öğütülmüş toz formda bulunabilir. Hem mantarın gövdesi hem de mantarın tamamı öğütülerek elde edilir.
Reishi mantarı tozu gerilimi dengelemek yahut gerilimi azaltmak için kullanılır. Klâsik Çin kültüründe bu mantar meditasyon uygulamalarını daha da yararlı halde getirmek için çaylarda kullanılır.
