1ODÜ Tıp Fakültesi Ortopedi ve Travmatoloji Anabilim Kısmı Lideri Doç. Dr. Alper Çıraklı’nın başkanlığında Türkiye’nin değerli ihracat eseri fındığın, sıhhat alanında kullanımına ait bir çalışma gerçekleştirildi. Doç. Dr. Çıraklı, asistanlık döneminden itibaren bu çalışmanın hayalini kurduğunu, ODÜ’nün verdiği imkanlarla birlikte bu doğrultuda çalışma yapma fırsatı bulduğunu ve yaklaşık 2 yıllık müddette sıçanlar üzerinde deney planladıklarını söyledi.
3Fındığın, Ordu ili özdeşleşen ulusal bir eser olduğunu söz eden Çıraklı, “Dünyada en fazla fındık üreten ve en büyük ihracatı yapan ülkeyiz. Fındık üretimi yüzde 80 oranında ülkemize ilişkin ve bunun büyük bir kısmını Ordu üstlenmekte. Bir Ordulu ve bir akademisyen olarak, bu topraklara hizmet eden bir birey olarak bu türlü bir çalışma yapmayı planladım” dedi.
4Çıraklı, başka akademisyenler ile üniversitenin de kendisine takviye verdiğini ve çalışmayı proje evresinden yayın basamağına kadar ulaştırmayı başardıklarını aktardı. Fındığın birçok hastalığa düzgün geldiğinin bilindiğine işaret eden Çıraklı, “Hastalıkları tedbire, müdafaa, güzelleştirme, hızlandırma üzerinde birçok tesiri var.
5Tansiyonu ve kolesterolü düşürdüğü, uygun huylu kolesterolü artırdığı ve kalp damar hastalıkları gelişme riskini azalttığı bilimsel olarak kanıtlanmış. Bu eserin öteki tesirlerini de gösterebilirsek ülkemiz için büyük bir yarar olacağını düşünerek bu yola çıktık.” diye konuştu.
6Çıraklı, çalışmadaki hedeflerinin yara düzgünleşmesini sağlamak olduğunu, yara güzelleşmesinin karmaşık bir süreç olduğunu lisana getirerek, “Bu yolda oluşan rastgele bir aksama, olumsuzluk, yaranın güzelleşmesinde gecikme, iyileşmemesi, makûs uygunlaşması biçiminde sonuçlanabiliyor” tabirini kullandı.
7Yara güzelleşmesi durumunda oluşan oksidanları önleyen antioksidan içerikli eserlerin, yara güzelleşmesinde kullanıldığını vurgulayan Çıraklı, fındığın bilhassa vitamin E ve selenyum üzere antioksidan hususlar içerdiğini, “neden yara güzelleşmesine olumlu bir tesir yapmasın” hipotezinden yola çıkarak bu çalışmayı planladıklarını bildirdi.
8
9“Hayvanların sırt bölgelerinde yaralar oluşturduk ve üç kümeye ayırdık. Bir kümemiz denetim kümesiydi. Öteki kümeye ise ağızdan yani oral yolla fındık verdik. Bu halde besledik hayvanları. Öbür kümede ise deri yolu ile fındık uyguladık. Bunu steril halde elde ettikten sonra cilde uyguladık. Yani bir kümesi ağızdan kullanılan ilaç olarak düşündük. Başkasında cilde sürülen bir ilaç olarak düşündük. Bu halde çalışmamızı yaptık ve fındığın farklı vakitlerde 3’üncü, 7’nci ve 14’üncü günde yara üzerindeki tesirini histolojik olarak inceledik.
10Bu çalışmamızın sonucunda, ağızdan alınan fındığın erken devirde yara güzelleşmesini hızlandırdığını tespit ettik. Bu bizim için çok kıymetli bir bulgu. Bu aslında çalışmanın prototipi. Bundan sonra bu çalışmayı daha ileri seviyede ispatlayacak çalışmalara gereksinimimiz var. Bu açıdan çalışmamızı ileri seviyeye götürmek istiyoruz.”
11Çalışmanın, İtalya’da yayımlanan “SCI-Expanded” cerrahi mecmuasında yer alacağına dikkati çeken Çıraklı, “Burada yayın kademesine ulaşmış durumda ve şu anda yayın hazırlıkları yapılıyor. Bir Ordulu olarak ben bu çalışmada emeği geçenlere teşekkür ediyorum ve gurur duyuyorum.” sözünü kullandı.
12Çıraklı, “Biz çoklukla çok uygulanan, hayvanların sırt bölgesinde yapılan yara modeli ile yaptık bu çalışmayı. Bu, literatürde farklı eserler ile yapılmış. Güç içeceği ile yapılmış bir çalışma da mevcut literatürde. Fındık, ülkemizin ulusal eseri, Ordumuzun eseri olarak yola çıktık. Bu benim asistanlık hayalimdi. Bunu Ordu Üniversitesinde gerçekleştirmekten büyük memnunluk ve onur duyuyorum.”
13Sonuçlanan çalışma üzerine devam etmeyi planladıklarını aktaran Çıraklı, kelamlarını şöyle tamamladı: “Ordu vilayetimizde özdeşleşen bir eser, birçok yararı var, birçok hastalığa âlâ geliyor. Biz de üzerimize bir görev olduğunu düşünerek bunu yapmak istedik ve bu noktaya kadar getirdik. Bundan sonra da bu çalışmanın üzerinden çalışmalarımız devam edecek. Bu bir prototip çalışma.
14İnsanlarda bunu denemek için evvel hayvanlarda denemek gerekiyor. Daha sonra ileri ki çalışmalar ve müsaadeler alındıktan sonra uygulanabilir hale getirmek için tabi vakit ve emek gerekiyor. Farklı çalışmalar ile bunun desteklenmesi gerekiyor. Bu açıdan bu çalışmalarımıza devam etmeyi planlıyoruz.”
15Çıraklı, çalışmada yer alan Prof. Dr. Tarık Yarılgaç, Prof. Dr. Orhan Baş, Prof. Dr. Soner Çankaya, Doç. Dr. Pınar Naile Gürgör, Dr. Öğr. Üyesi Erdal Uzun, Dr. Öğr. Üyesi Esra Erdoğan ile teknik takviye veren Sacit Özkan’a emekleri için teşekkür etti.
