Dünya çapında romantik meyve olarak isimlendirilen kiraz, uzun ve sağlıklı bir ömür için hayati besinler sunar. Kirazlar tatlı ve sulu özelliklerinden ötürü popülerdir, lakin son yıllarda giderek daha fazla araştırma kirazların sıhhatiniz için de son derece faydalı olduğunu göstermektedir. Pekala, Kirazın yararları nelerdir? Merak edilen tüm ayrıntılar haberimizde…
KİRAZIN FAYDALARI
Kirazın sıhhat yararlarından kimileri şunlardır:
Yaşlanma karşıtı
Kiraz, C vitamini, karotenoidler ve flavonoidler (antosiyaninler) üzere antioksidan deposudur. Antioksidanlar hür radikalleri etkisiz hale getirirler ve bizi yaşlanma ile ilgili hastalıklardan korurlar. Ayrıyeten, kalp ve hudut sisteminin zayıflaması, görme kaybı, maküler dejenerasyon, saç dökülmesi, cildin kırışması, libido kaybı, kolon ve prostat kanseri üzere oksidanların olumsuz tesirlerini önler.
Bağışıklığı artırır
Serbest radikallerin zararlarına karşı korunmanın yanı sıra, antioksidanlar (C vitamini, karotenoidler ve flavonoidler) ayrıyeten bağışıklığı arttırır ve bizi bilhassa bakteriyel, viral ve mantar enfeksiyonlarından korur. Kirazlar ayrıyeten artrit ve iltihaplanmanın önlenmesinde, grip, ateş ve gut hastalığına karşı da çok etkilidirler.
Diyabetle mücadele
Kirazlar yalnızca antienflamatuar özelliklere sahip değil, tıpkı vakitte glisemik indekste pek çok meyveden daha düşük seviyededirler. Şeker hastaları yahut risk altındakiler için, kiraz kan şekeri ve insülin düzeylerini düzenleyerek ani yükselmeleri ve çökmeleri önler. Antosiyaninlerin diyabet riskini değerli ölçüde azalttığı gösterilmiştir. Çeşitli çalışmalar, bu güçlü antioksidan ile tip 2 diyabetle ilgili anahtar enzimleri inhibe etme kabiliyeti ortasında güçlü bir irtibat olduğunu, böylelikle glikoz emilimini denetim ederek bedendeki bağlantılı hipertansiyonu ve iltihabı azalttığını göstermiştir.
Ruh halimizi ve beyin gücümüzü artırıyor
Kirazlar, beyin güçlendirme yetenekleriyle bilinir. Kirazlardaki antosiyaninlerin bilişsel fonksiyonu artırdığı, hafıza kaybını önlediği ve Alzheimer hastalığına karşı koruduğu düşünülmektedir. Kirazlardaki polifenoller, yeni bilgileri tesirli bir halde işlememize ve beynimizle bedenimizin geri kalanı ortasındaki bağlantısı geliştirmemize yardımcı olmaktadır. Ayrıyeten kirazlar, ruh halini ve tasayı düzenlediği bilinen bir hormon olan az bir serotonin kaynağıdır.
Uyku kalitesini artırır
Kirazdaki serotonin, melatonin ile birlikte çalışarak uyku kalitesini arttırmanın yanı sıra uykusuzluk ve uyku bozukluğu üzere hastalıklara karşı savaşmaya yardımcı olur.
Sağlıklı kaslar ve kemikler
Kirazın, romatizma, eklem, kas ve kemik ağrılarına karşı da büyük yarar sağladığı belirtilmiştir. Kas iltihapları ve kas ağrılarını geçirmeye yardım eder. 40 ile 70 yaş aralığındaki bayanlar üzerinde yapılan bir çalışmaya nazaran, eklemlerdeki ağrı ve şişliği azalttığı, osteoartrite karşı muhafaza sağladığı belirtilmiştir.
Yüksek tansiyonu düşürür
Kirazlar kıymetli ölçüde potasyum içerir ve bu nedenle bedenden fazla sodyum içeriğinin uzaklaştırılmasına yardımcı olur ve bu da, kan basıncı seviyelerinizin korunmasına otomatik olarak yardımcı olan hem potasyum hem de sodyum ölçüsünü istikrarlar.
Saçlara doğal destek
Kirazlar, saçların ziyan görmesini ve kırılmasını önleyen ve saç derisinin nemli kalmasını sağlayan B vitamini ve C vitamini içerir. C vitamini ayrıyeten cildinize doğal bir parlaklık verir.
Sindirime yardımcı olur
Kirazdaki lif kabızlığın giderilmesine yardımcı olurken, içlerindeki asit de sindirime yardımcı olur. Yeniden, kirazdaki antioksidanlar sindirim sistemini tertipli meblağ. Flavonoidler, mide sularını yiyecek parçacıklarının ve safranın parçalanması için uyarır, bu da daha uygun emilim ve kullanım için yağların ve yağda çözünen vitaminlerin parçalanmasına yardım eder.
