İnsanlar kiviyi parlak yeşil rengi ve egzotik tadı nedeniyle tanırlar. Lakin kivinin bu kadar özel olması sıhhat faydalarından geliyor. Vitamin ve mineral bakımından hayli güçlü olan kivi, A, E ve K vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, potasyum, çinko ve magnezyum üzere kıymetli mineralleri de barındırmaktadır. Kiviyi sıhhat açısından yararlı kılan bir öteki özelliği ise yüksek oranda lif içermesidir. Artık, kivinin sıhhat açısından yararlarına bir göz atalım… Kivinin yararları nelerdir? İşte bilinmesi gerekenler…
KİVİNİN FAYDALARI
Kivinin sıhhat açısından yararlarından kimileri şunlardır:
Astım belirtilerini azaltır
Kivinin içerdiği yüksek ölçüde C vitamini ve antioksidanların astım semptomlarını azaltttığı bilinmektedir. Akciğer işlevlerini artırabilir ve çocuklardaki hırıltıyı önler.
Yüksek C vitamini kaynağı
Eğer limon ve portakalın en yüksek C Vitamini kaynağı olduğunu düşünüyorsanız, tekrar düşünmenizde yarar var! Kivi meyvelerin besinsel parçalanma oranına nazaran, 100 gram başına limon ve portakalın iki katı olan C vitamini yüzdesi 154 oranındadır. C vitamini güçlü antioksidan vazifesi görür ve iltihaplanma yahut kansere neden olabilecek hür radikalleri yok eder. Tıpkı vakitte bedenin ziyanlı patojenlere karşı bağışıklığını arttırmada yardımcı olur.
Sindirime yardımcı olur
Kivide sindirime yararlı olan bol ölçüde lif bulunur. Ayrıyeten, proteini parçalamaya yardımcı olan actinin ismi verilen proteolitik bir enzim içerirler.
Hamileler için folat kaynağı
Kivi gebe bayanlar için yararlı olduğu söylenen folat kaynağıdır. Folat, fetusun gelişmesine yardımcı olur ve sağlıklı olmasını sağlar. Ayrıyeten, büyümekte olan çocuklar için de çok yararlı olduğu düşünülmektedir.
Sağlıklı ve hoş bir cilt
Kivi doğal bir alkalidir, bu da sık sık tükettiğimiz asitli yiyeceklerin tesirlerini önlemede yardımcı olur. Sağlıklı bir beden, sizi faal, güç dolu ve genç bir cilde sahip olmanıza yardımcı olan, uygun bir pH istikrarına sahip bir bedendir. Kivide bulunan C ve E vitaminlerinin cilt bozulmasını önleyen antioksidan misyonu gördüğü için cilt için eksiksiz olduğu söylenir.
Kan basıncını yönetmeye yardım eder
Kivinin yüksek potasyum düzeyi, sodyumun tesirlerini önleyerek elektrolitlerimizin istikrarda kalmasına yardımcı olur.
Kilo vermeye yardımcı olur
Kivinin düşük glisemik indeksi ve yüksek lif içeriği, şeker içeriği yüksek öbür meyveler üzere güçlü bir insülin hücresi yaratmayacağı manasına gelir ve bu yüzden de beden buna yağ depolayarak reaksiyon vermez.
Kalp sıhhatini iyileştirir
Kivi C vitamini, E vitamini ve potasyum ile birlikte kalp-damar sıhhatinin korunmasına yardımcı olan esirgeyici polifenoller bakımından zengindir. Bir araştırma, bu meyvenin kandaki trigliseritlerin azaltılmasına yardımcı olan ve böylelikle genel kalp sıhhatini güzelleştiren inhibe edici aktiviteler yaptığını ortaya koymuştur.
NOT: Kiviyi kâfi ölçülerde tüketmek çok kıymetlidir. Çok fazla tüketilmesi şahıslarda alerjik tepkilere neden olabilir.
