Editör: Ali Öncü
İnsanların gerek hasta olmadan evvel gerekse sıhhat sıkıntılarına tahliller için doğal besinlere yönelme süreci devam ediyor. Kalp ve damar hastalıklarına karşı bedenin dirençli olmasını sağlayan su yosununun yararları dikkat çekti.
NASIL YETERLİ GELİYOR?
Kanın çok pıhtılaşmasını engelleyerek çeşitli kalp ve damar hastalıklarına karşı bedenin dirençli olmasını sağlar.
KALP DAMAR HASTALIKLARI NEDİR?
Gerçekler organlarımızın çalışmaları için gerekli olan hususları taşıyan kanı pompalamakla vazifeli olan kalp, bu vazifesini yapmak için dakikada ortalama 70 defa kasılır ve her seferinde ortalama 70 ml kanı organlarımıza gönderir. Ortalama bir insan ömrü boyunca, kalbimiz yaklaşık 2.5 milyar kere kasılmakta ve bu müddet boyunca 180 milyon litre kanı bedenimize pompalamaktadır.
SU YOSUNU NEDİR?
Tatlı bitkiler şubesinden; çoklukla suda yaşayan klorofilli bitkidir. Ye vilayet, esmer, kırmızı ve mavi su yosunları diye sınıflara ayrılır ve değişik alanlarda kullanılırlar. Soda, potas ve iyot elde edilir. Tarım, sanayi ve tıpta kullanılır. Birtakım memleketlerde de besin olarak yenir.
SU YOSUNU NASIL TÜKETİLİR?
“Su Yosunu Nasıl Tüketilir?” sorusunun yanıtı, tüketilecek olan yosunun çeşidine nazaran değişiklik gösterebilir. Bilhassa Tayland, Çin, Japonya, Filipinler ve Papua Yeni Gine üzere Asya ülkelerinde sık olarak tüketilen farklı yemeklerde kullanılabilse de, bu yemeklerin pek birçok Türk halkının damak zevkine uygun olmadığı için yosunların yalnızca salatalarda ya da çiğ olarak tek başına tüketilmesi uygundur.
