1Turunçgillerin kıymetli bir üyesi olan bu lezzetli meyvenin soğuk algınlığı riskini azalttığını çabucak hepimiz biliyoruz. Lakin mandalinanın toplumda az bilinmekle birlikte birçok yararı daha var. Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilan Eker, mandalinanın az bilinen 7 değerli yararını anlattı, değerli ihtarlar ve tekliflerde bulundu.
2Bağışıklığı güçlendiriyor: Gerilim ve makûs beslenme üzere etmenler kişinin bağışıklık sisteminin zayıflamasına ve birçok hastalığa basitçe yakalanmasına taban hazırlayabiliyor. Mandalina anti-inflamatuar A ve C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor, hastalık riskini düşürüyor.
3Kanserden korunmaya katkı sağlıyor: Mandalina hücresel hasar sürecini baskılayarak birçok kanser tipinden korunmaya katkı sağlıyor. Mandalinanın içerdiği fito-kimyasallar bedende anti-kanserojen rol oynuyor. Anti-kanserojen bileşikler olağan hücrelerin kanserleşmesini ve tümörlerin büyümesini engellemeye yardımcı oluyor.
4Kan şekerini düzenliyor: Mandalina epey düşük glisemik indekse sahip. 2 küçük uzunluk mandalina (100 gr) yaklaşık 53 kalori ve 2,1 gram posa içeriyor. Bu özelliği ile 1 porsiyon mandalina kan şekerini apansız yükseltmiyor, içinde bulunan meyve şekeri kana yavaş yavaş karışıyor. Lakin fazla tüketmek kan şekerinin yükselmesine neden olacağından çoka kaçmamak, taze sıkılmış da olsa suyu yerine posasıyla yemek kaide. Makûs kan yağlarının azaltılmasına dayanak olur. Mandalinada bulunan flavanoidler kalp sıhhatini desteklerler. Çalışmalar antioksidandan varlıklı turunçgil tüketimin berbat kolesterol – LDL’yi ve trigliseridi düşürdüğünü gösteriyor. Tıpkı vakitte vitamin C kalp hastalığı riskini azaltma ile alakalı.
5Tansiyonu düzenliyor: Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilan Eker “Mandalinanın yüksek potasyum ve düşük sodyum içermesi onu anti-hipertansif yapar. Hipertansiyon, yüksek sodyum yani tuz alımıyla alakalıdır. Potasyum, sodyum ile tersinir çalışır ve tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur. Tuz tüketimini azaltmak öncelikli amaç olmalıdır. Tuz içeren bir öğünü potasyumdan güçlü zerzevat ve meyvelerle dengelemek ise tansiyonun düzenlenmesine yardımcı olur” diyor.
6Göz sıhhatini destekliyor: Göz sıhhatini korumak ve âlâ bir görüş için karotenoid içeren besinlerin tüketimi epey değerli. Mandalina karotenoid ve A vitamini içeriği sayesinde sarı nokta hastalığından korunmaya yardımcı oluyor. Birebir vakitte beğenilen basıncı azaltarak glokomdan korunmaya katkı sağlıyor.
7Cildi besliyor: Bedenimiz yaşla birlikte özgür radikaller üretiyor. Bu doğal bir süreç lakin çevresel faktörlerin de tesiri ile çok artınca en büyük organımız cildimizi de olumsuz etkiliyor.Mandalina, hür radikallerin cilt üzerindeki hasarını azaltmaya yardımcı olurken, kan sirkülasyonuna verdiği antioksidanlar cilt sıhhatini da destekliyor.
8Eker, “Meyveler içerdikleri besin öğeleri sayesinde sıhhatimizi farklı taraflardan desteklerler. Fakat çok meyve tüketimi çok meyve şekeri yani fruktoz almak demektir. Fazla fruktoz alımı karın etrafı ve karaciğer yağlanmasına yol açabilir. Bir oturuşta 2 porsiyon meyve tüketimini aşmamak ve günlük meyve tüketimini kararında (günde 2-3 porsiyon) yapmakta yarar var. 1 bardak taze sıkılmış meyve suyunun 2-3 porsiyon meyveden yapıldığını da unutmamak gerekir. Birinci tercih olarak meyvenin kendisini tüketmekte yarar var. Taze sıkılmış meyve suyu içilecek ise de küçük bir bardak tercih edilmeli” diyor.
