Hipertansiyon olarak isimlendirilen yüksek tansiyon, daima olarak damarlardaki yüksek kan basıncı olarak tanımlanır. Sağlıklı bir beşerde kan basıncı düzeyi 120/80 mm Hg’dir. Altta yatan nedenlere nazaran yüksek yahut düşük olabilir.
130 mm Hg’nin üzerinde sistolik kan basıncı (büyük tansiyon) yahut 80 mm Hg’nin üzerinde diyastolik kan basıncı (küçük tansiyon) durumunda yüksek tansiyondan kelam edilebilir.
Yüksek tansiyonun her üç yetişkinden birini etkilediği düşünülmektedir. Yüksek tansiyon, büyük ölçüde asemptomatik olduğu için ‘sessiz katil’ olarak bilinir ve bu nedenle tansiyonunuzun sistemli olarak ölçülmesi gerekir. Kan basıncını izlerken, günün rastgele saatlerinde, günde bir kere ölçümler yapmalı ve ölçümleri kaydetmelisiniz. Bir ay boyunca, ölçümlerin birçok 120 mmHg sistolik kan basıncının ve 80 mmHg diyastolik kan basıncının altında olmalıdır.
Yüksek tansiyonu, diyet ve hayat usulü değişiklikleri ve çeşitli ilaçlarla yönetebilirsiniz. Kan basıncını düşürmek için, sodyum ve karbonhidrat alımını sınırlayan, fizikî aktiviteyi artıran, kilo kaybını artıran, alkol alımını azaltan ve tıbbi yararları olan baharatlar üzere besinleri içeren bir anti-enflamatuar diyet izlenmelidir. Araştırmalar, birçok bitkinin de yüksek kan basıncını denetim etmek için yararlı olduğunu gösteriyor. Bilim, baharatların ve otların biyokimyasal mükemmellerini derinlemesine araştırdıkça, her yıl antioksidanlar, polifenoller ve öbür biyoaktif bileşikler hakkında yeni bilgiler ortaya çıkıyor. Çalışmalar, bu güçlü bileşenlerin, hipertansiyon için tesirli bir tahlil olabileceğini gösteriyor.
Tansiyonunuzu direktörün bir yolu olarak bitkiler ve baharatlar, yiyeceklerinizin tıbbi bedelini artırmanın kusursuz bir yoludur. Araştırmalar, birtakım yaygın baharatların kalp hastalığından ve yaşlanmanın getirdiği bozulmadan korunmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. Araştırmacılar, belli bitki ve baharatların fenol içeriği ile erken yaşlanma ve kalp hastalığından sorumlu olan glikasyon ve AGE bileşiklerinin oluşumunu tedbire kapasiteleri ortasında bir temas olduğunu bildiriyor.
İşte hipertansiyonu yönetmede son derece faydalı olabilen, araştırılmış 10 bitki ve baharat.
SARIMSAK
Sarımsak, farklı tıbbi özelliklere sahip olduğu için düzgün bilinen bir bitkidir. Sarımsak, kalp için yararlı olan birçok bileşik bakımından zengindir. Sarımsağa karakteristik kokusunu ve güzelleştirici yararlarının birçoklarını veren birincil etkin bileşiklerden biri, yüksek tansiyonu düşürmeye ve kan damarlarını gevşetmeye yardımcı olabilecek allisin olarak isimlendirilir.
Allisin, antibakteriyel, antioksidan, lipid düşürücü ve anti-hipertansif özelliklere sahiptir. Sarımsak, kan damarlarınızın gevşemesine ve genişlemesine yardımcı olarak kan basıncınızı düşürme yeteneğine sahiptir, bu da kanın bedende daha özgür bir formda akmasını sağlar. Araştırmalar, taze sarımsağın işlenmiş sarımsaktan daha güçlü kalp hami özelliklere sahip olduğunu kanıtlamıştır. Kan basıncı ölçümlerini besbelli formda düşürmek için önerilen alım ölçüsü günde dört diş sarımsaktır (yaklaşık 4 gram). Favori tanımlarınıza taze sarımsak ekleyebilirsiniz.
KAKULE
Kakule, bilhassa tadı açısından tanınan bir baharattır. Bu tatlı baharat, doğal bir kalsiyum kanal engelleyici misyonu görerek yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olan antioksidanlar içerir. Birebir vakitte ısı yükünü azaltmaya yardımcı olan bir idrar söktürücü vazifesi görür.
Hipotansif bir baharat olarak, kakulenin dikkate alınması gereken iki değerli istikameti vardır: Birincisi antioksidanlar açısından zengindir ve ikincisi ise idrar söktürücü özelliklere sahiptir. Çalışmalar, kakulenin içindeki antioksidanların kan basıncını yönetmede ve düşürmede değerli bir rol oynadığını göstermiştir. Araştırmalar ayrıyeten, kakulenin idrar söktürücü özelliklerinin, bilhassa atık suyun bedenden atılmasına yardımcı olduğunu ve bunun da kan basıncının düşmesine neden olabileceğini göstermektedir.
Yayınlanan 2009 tarihli bir araştırma, birkaç ay boyunca her gün toz kakule verilen iştirakçilerin kan basıncında değerli düşüşler buldu. Özel bir tat ve sıhhat açısından olumlu bir yarar sağlamak için kakuleyi, çorbalara ve yemeklere dahil edebilirsiniz.
TARÇIN
Antik çağlardan beri tarçın, kalple ilgili çeşitli semptomları tedavi etmek için kullanılmıştır ve ayrıyeten yüksek tansiyonu düşürür.
ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi tarafından yayınlanan bir araştırma, kısa periyodik tarçın tüketiminin, kan basıncı düzeylerini düşürdüğünü göstermektedir. Tarçının anti-hipertansif özellikleri üzerine yapılan çok sayıda çalışma vardır. Bir 2019 meta-analizi, sistolik ve diyastolik kan basıncında kıymetli bir düşüşe yol açtığı sonucuna varmıştır. Yüksek tansiyon için ülkü tarçın dozu günde 3 ila 6 gram (1 ila 2 çay kaşığı) ortasında değişir.
Tarçın yalnızca kalp hastalığını önlemekle kalmaz, şeker hastalığının tedavisine de yardımcı olabilir. Her gün tarçın tüketen diyabetli hastalarda şekerin daha denetim edilebilir olduğu ve kan basıncının düştüğü gösterilmiştir. Diyetinize daha fazla tarçın ekleyin, kahvaltınıza ve kahvenize, akşam yemeğinde tavada kızartmalara ve güveçlere tarçın eklemeyi deneyin.
ZERDEÇAL
Daha evvel ‘kurkumin’i duymamış olabilirsiniz, lakin muhtemelen en âlâ bilinen baharat olan zerdeçalı duymuşsunuzdur. Zerdeçal, yıllardır kullanılan doğal bir tansiyon düşürücü ve kardiyovasküler baharattır. Kurkumin ise pıhtı oluşturan kanda meydana gelen fazla trombosit agregasyonunu düşürerek kan basıncını düşürmeye yardımcı olan antienflamatuvar özelliklere sahip güçlü bir antioksidandır. Zerdeçal ile yemek yapmayı deneyin yahut içeceklerinize ekleyin, lakin safra kesesi hastalığınız, safra taşı ve böbrek taşlarınız varsa bir uzmana müracaattan almayın.
ZENCEFİL
Zencefilin kan deveranını güzelleştirdiği ve kan damarlarını çevreleyen kasları gevşettiği gösterilmiştir, bu yüzden kan basıncını denetim etmeye yardımcı olabilir. Zencefil, sirkülasyon, kolesterol düzeyleri ve kan basıncı dahil olmak üzere kalp sıhhatinin birçok tarafını düzgünleştirmek için kullanılan çok istikametli bir bitkidir.
Hipertansiyonu direktörün en âlâ yollarından biri, zencefil alımınızı çay yahut kahveye ekleyerek artırmaktır. Zencefil, tıbbi bedelinin birçoklarından sorumlu olan biyoaktif bir bileşik gingerol bakımından zengindir. Gingerol anti-enflamatuar özelliklerin yanı sıra keskin, aromatik bir lezzete sahiptir.Taze zencefili kızartmalar, çorbalar, makarnalar yahut zerzevat yemeklerine dahil edebilirsiniz.
MAYDANOZ
Maydanoz, Avrupa ve Orta Doğu mutfağında meşhur bir bitkidir. Yüksek tansiyonunuzu düşürmeye yardımcı olan C vitamini ve karotenoidler üzere çeşitli bileşikler içerir. Maydanoz, iştahı artırmaya, sindirimi düzgünleştirmeye, idrar üretimini artırmaya ve spazmları azaltmaya yardımcı olabilir. Bilhassa idrar söktürücü tesiri nedeniyle, maydanozun yüksek tansiyonu denetim etmeye yardımcı olduğu düşünülmektedir. Maydanozu garnitür, çeşni, yiyecek ve tatlandırıcı olarak basitçe diyetinize dahil edebilirsiniz.
ÖKSE OTU
Ökse otunun yatıştırıcı olduğu güçlü bir biçimde âlâ kabul edilmektedir. Bedendeki yüksek kortizol düzeylerini istikrarlar ve ekseriyetle ‘sinirleri sakinleştirmeye’ yardımcı olan bir gevşetici olarak kullanılır. Ökse otu ekseriyetle çay biçiminde tüketilir. Birebir vakitte kan basıncını düşüren bir bitki olarak da sınıflandırılır.
Ökseotu, yüksek tansiyon ve basınç nedeniyle kâfi kan kaynağının olmaması nedeniyle zayıflayan yahut hasar gören kısımlarda kan dolanımını yeniler. Bu kesilen kısımlara akışı yine sağladığından, taze kan temini, onarıcı güzelleşmeyi ve kan şekeri düzeylerinin düzenlenmesini sağlar. Dihidropiranon dodonein, şu anda antioksidan ve hipotansif özellikleri nedeniyle ağır bir formda araştırılan ökse otunun en kıymetli bileşenidir. Yakın vakitte yapılan bir araştırma, dodoneinin, kan basıncı duvarlarının gerginliğinde bir azalma sağladığını göstermektedir.
ACI BİBER
Acı biberin temel bileşeni, eklem ve kas ağrıları için reçetesiz satılan bir dizi kremde ana etkin bileşen olan kapsaisin isimli bir husustur. Kapsaisin, beden ısısını yükselten ve uygulandığı bölgede sirkülasyonu artıran termojenik bir tesir ile ısı hissi yaratır. Birebir vakitte doğal bir tansiyon düşürücü ve kardiyovasküler sıhhat desteğidir. Kan basıncınızı düşürmeye yardımcı olmak için yemeklerinizi haftada bir yahut iki kere pişirirken kırmızı biber ekleyin.
FESLEĞEN
Fesleğen, nane ailesine ilişkin aromatik yeşil yapraklı bir bitkidir. Fesleğenin birçok çeşidi vardır. Fesleğen, dünya çapında klâsik ve bütünsel tıp sistemlerinde hayli popülerdir. Antioksidan içeriği bakımından zengindir. Besinlerdeki taze yahut kuru fesleğen ölçüsü yetersiz olduğu için araştırmaların birden fazla fesleğenlerden elde edilen uçucu yağlar üzerinde yapılmaktadır. taze yahut kurutulmuş fesleğen baharat olarak kullanılabilir. Ayrıyeten çay olarak da tüketilmektedir.
Tansiyonu en çok düşüren besinlerden biridir. Yakın vakitte yapılan bir araştırma, fesleğen özünün hayvanlarda kan basıncını kıymetli ölçüde azaltabileceğini göstermiştir. Beşerler üzerinde yapılan birkaç çalışmada ise, fesleğen özütünün kalp sıhhati ve hipertansiyonu yönetmek için epey faydalı olan vazorelaksan ve anti-trombosit agregasyon tesirlerine sahip olduğunu gösterilmiştir.
ASPİR
Aspir, kurak bölgelere mahsus, otsu bir bitkidir. Aspir bitkisinin beşerler tarafından beslenme ve tıp için kullanımı, M.Ö. 2500 yılına kadar uzanmaktadır. Aspir tohumları, ısıya karşı yüksek toleransa ve kayda paha sıhhat faydalarına sahip tatsız bir bitkisel yağ çıkarmak için kullanılır. Nizamlı aspir yağı tüketimi, hormon düzenlemesine, kan şekeri düzenlemesine, zayıflamaya ve daha uygun kalp sıhhatine yardımcı olabilir.
Aspir bitkisi ve yağı ateroskleroz, felç, kan pıhtıları, tümörler ve kalp hastalığını önlemek için kullanılır. Araştırmalar, aspir yağının damar gevşetici misyonu gördüğünü ve kan basıncını düşürdüğünü göstermektedir. Ayrıyeten kan inceltici misyonu görürler, bu da felce ve kalp yetmezliğine yol açabilecek kan pıhtılarının önlenmesine yardımcı olur.
78 erkek ve 15 bayan üzerinde yapılan 12 haftalık bir çalışma, aspir yağının güçlü antioksidan özelliklere sahip olduğunu ve damar sertliğini azaltmaya yardımcı olduğunu gösterdi. Öteki bir çalışmada ise, aspir kullanımından dört ay sonra, iştirakçiler ortasında kan kolesterol düzeylerinde kıymetli bir düşüş yaşandı.
Tavsiyeler dahil bu içerik sadece genel bilgiler sağlar. Hiçbir biçimde nitelikli tıbbi görüşün yerini alamaz. Daha fazla bilgi için her vakit bir uzmana danışın.
