Türkiye’de İstanbul Üniversitesi, Beyin ve Biyoteknoloji Araştırma Merkezi’nin 12 yıllık araştırmaları sonucu Prof. Dr. İhsan Kara ve grubu tarafından geliştirilen mor ekmeğin imalatına Malatya’da başlandı. Malatya’da ekmek imalatı yapan bir firma tarafından birinci defa üretilen mor ekmeği vatandaşlar almaya başladı.
Japonya’da beden tamirine katkı sunduğu için mecburî olarak üretilen mor ekmeği Türkiye’de birinci sefer Malatya’da üreten firmanın Yönetim Kurulu Lideri Bahadır Yılmaz, Malatyalı Prof. Dr. İhsan Kara ve grubuna teşekkür etti.
İLGİLİ HABER
“ÖNCELİKLE KENDİMİZ TÜKETTİK”
Beyaz ekmeğin sıhhate ziyanlı olduğunu ve mor ekmeğin vatandaşlar tarafından ilgi gördüğünü lisana getiren Bahadır Yılmaz, “Bu büyük sorumluluğu bize verdiği için şirketim, çalışanlarım ve Malatyalılar ismine Prof. Dr. İhsan Kara ve grubuna teşekkür ediyorum. Bilhassa beyaz ekmeğin, çok süratli sindirildiği, kan şekeri seviyesini olumsuz etkilediği, glisemik indeksi yüksek olduğu ve obezitenin nedenlerinden biri sayıldığı için, artık tüketilmesi tavsiye edilmemektedir. Bir öteki deyişle, beyaz ekmek artık sağlıklı beslenmenin bir modülü değildir ve hatta bir cips, bir kola üzere de düşmandır. Biz mor ekmeği ürettik, öncelikle kendimiz tükettik, yararlı olduğuna inandık, yakınlarımıza önerdik, onlardan da olumlu reaksiyonlar gördük ve piyasada satmaya karar verdik” dedi.
“TAMAMIYLA DOĞALDIR”
Vatandaşların mutlu olduğunu söz eden Yılmaz, “Mor ekmek, simit, baklava üretimini yapıyoruz. Şu an için çok olumlu yansılar alıyoruz. Eserlerimizi Malatya dışına da göndermeye başladık. Malatyalılar eserlerimizi firmamız şubelerinden rahatlıkla alabilirler. Eserlerimiz büsbütün mormiksten yapılmaktadır. Mormiks bir işlevsel besindir. İşlevsel besin demek, bedende tamirat süreçlerini başlatmaya çalışan besindir. Bu tıp besinler Japonya’da devlet kanunuyla zarurî hale getirilmiştir. Türkiye’de mormiks Prof. Dr. İhsan Kara tarafından 19 kişilik ekiyle 12 yılda ortaya çıkan bir muvaffakiyet ve emeğin eseridir. Külliyen doğaldır ve külliyen orijinaldir” tabirlerini kullandı.
MORMİKSİN FAYDALARI
Mormiksin yararlarını da sırlayan Yılmaz, “şeker hastalarımızın şekerini baskılamakta ve şeker hastalıklarının yan tesirleriyle de çaba etmektedir. Mormiks kalp damar hastalıkları, yüksek tansiyon, kalp, beyin damarları tıkanmalarında, böbrek yetmezliklerinde, kol- bacak ağrıları ve uyuşmalarında, diz ve kalça eklem ağrıları, unutkanlık ve Alzheimer hastalıklarında çok başarılı sonuçlar elde edildiği hocalarımız tarafından kanıtlanmıştır” dedi. DHA
