Antalya’nın Gazipaşa ilçesinde üretimi yapılan dikensiz ve çekirdeksiz narın hasadında sona gelindi. Narın, geçen yıla nazaran hasadında hava kaideleri sebebiyle 20 gün gecikme yaşandı.
Ilıman iklimi ve verimli topraklarıyla 12 ay üretimin devam ettiği Gazipaşa, Türkiye’nin zerzevat ve meyve muhtaçlığını karşılayan üretim merkezlerinin başında geliyor. Örtü altı ve açıkta yapılan ziraî üretimle her tülü zerzevat ve meyve ile tropikal meyvelerin yetiştiği Gazipaşa’da dikensiz ve çekirdeksiz narın hasadı devam ediyor. Meyvenin bu yıl hava koşullarından ötürü geç olgunlaştığını lisana getiren üretici Ayhan Yılmaz, olgunlaşma vakti gelmeden eserlerin hasadına başlanmaması gerektiğini lisana getirdi.
“Hasada 20 gün geç başladık”
Dikensiz ve çekirdeksiz narı bilen vatandaşların bu esere talep gösterdiğini lisana getiren Yılmaz, “Hava kurallarından ötürü geçen yıla nazaran nar hasadımız 20 gün geç başladı. Geçen yıl 19 Temmuz’da başladığım nar hasadına, bu yıl hava koşullarından ötürü 20 gün geç başlamak zorunda kaldım ve 8 Ağustos’ta hasada başladım. 21 Eylül’de hasadımı tamamlamış olacağım inşallah. Cinsinin özelliği gereği daha erken yetişen nar üretimini severek yapıyorum ve ayrıyeten bu benim için artık bir hobi oldu. Tarlamda bulunan bütün nar ağaçlarımı topladıktan sonra toptan satıyorum. Nara talep çok, ayrıyeten suyunu da sıkıyoruz, nar suyunun birçok yararı var ve herkese öneririm” dedi.
“Narın suyunu da sıkıyoruz”
Topladıkları narları çeşitli hallerde değerlendirdiklerini söyleyen Yılmaz, “Narı yalnızca toplayıp meyve olarak satmıyoruz, narın suyunu da sıkıyoruz. Nar sıkma makinem var ve şahsen kendim nar suyu sıkıyorum. Sıhhat açısından yararları çoktur ve alıcıların talepleri ortasında nar suyu da bulunuyor. Bu işi yapmaktan çok memnunum ve her yıl ve bu sene olduğu üzere inşallah seneye de nar üretimi ve hasadı yapmaya devam edeceğim” tabirlerini kullandı.
Sağlık deposu olarak gösterilen ve birçok yararı olduğu bilinen nar; antioksidan zengini, bağışıklık sistemini güçlendirici, kalp damar sıhhatini destekleyici, enfeksiyon hastalıklarına karşı gözetici, sindirimi kolaylaştırıcı, cildi besleyici ve Ağız, diş sıhhatini esirgeyici özelliğiyle biliniyor. – ANTALYA
