Tencerede Pişen Kurabiye Tanımı: Tatlıya Doyacağınız Nefis Tencerede Pişen Kurabiye Nasıl Yapılır?

Malzemeler;

• 1/2 su bardağı tereyağı (Küçük kesimlere bölünmüş)

• 1/2 su bardağı süt 

• 1 su bardağı şeker

• 2 yemek kaşığı kakao

• 2/3 su bardağı fıstık ezmesi

• 1 çay kaşığı vanilya

• 3 su bardağı yulaf

Tereyağı, süt, şeker ve kakao tozunu kısık ateşte pişirmeye başlayın. Gereçleri tereyağı büsbütün eriyene kadar karıştırın. Isıyı orta dereceye yükseltin ve daima karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 1-2 dakika daha pişirin ve kapatın. Üzerine fıstık ezmesini ve yulafı ek edin. Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt üzerine 1'er yemek kaşığı ölçüsünde dökün. Servis yapmadan evvel soğumasını bekleyin. (yaklaşık 20-30 dakika)