Böbrekler, karın boşluğunda bulunan fasulye biçiminde iki organdır; kanı filtrelemekten ve bedenin hassas sıvı istikrarını sağlamaktan sorumludurlar. Daha evvel böbrek sorunları yaşadıysanız, bu çiftin ne kadar değerli olduğunu ve böbrekleriniz için onları ek gerilim altına sokmayan sağlıklı besinler yemenin neden hayati ehemmiyet taşıdığını bilirsiniz.
Omurganızın her iki yanında, göğüs kafesinin bittiği bölgenin etrafında yer alan böbrekleriniz her an çalışmakla ve kanınızı filtrelemekle meşguldür ve dakikada yaklaşık 120 ml kan süzer. Böbreklerin, temiz kanı atık eserlerden ayırmak için
Böbrekler idrarı üretir ve daha sonra iki küçük tüp aracılığıyla mesaneye taşınır ve bedenden atılır. Tüm bunları yaparken, bu kullanışlı organlar öteki bir temel fonksiyonu daha yerine getirir: Sıvı istikrarını korumak. Böbrekleri bu kadar özel yapan bu iki misyondur. Rolleri alımlı olmayabilir, fakat yaşama devam etmenizi sağlamak için çok değerlidir.
Peki, böbrekleri sağlıklı tutmanın en güzel yolu nedir ve böbrek işlevlerine yardımcı olan yiyecekler var mıdır?
BELİRTİLERE DİKKAT EDİN
Böbrek işlev kaybı için genel bir terim olan Kronik Böbrek Hastalığı, milyonlarca kişiyi etkileyen yaygın bir problemdir. Birinci evrelerinde, birçok insan bir şeylerin yanlış olduğunun farkında bile olmaz. Lakin böbrekler kötüleştikçe, semptomlar daha bariz hale gelir.
Ailenizde böbrek hastalığı hikayesi varsa yahut öteki bir biçimde risk altındaysanız, aşağıdaki belirtilere dikkat edin:
– Sırt ağrısı
– Kas krampları
– Mide bulantısı ve kusma
– Yorgunluk
– Düşük iştah
– Bilhassa ayaklarınızda ve ayak bileklerinizde şişme
– Uyku problemi
Ayrıca, sorunu teşhis edebilecek ve tedavi etmenize yardımcı olabilecek kan ve idrar testi için hekiminize danıştığınızdan emin olun.
BÖBREK DOSTU BESİNLER
Direkt olarak “Böbreklerinizi güzelleştirecek en yeterli yiyecekler” listesi bulunmamakla birlikte, böbrek sıhhatini geliştiren bir dizi yiyecek ve diyet kümesi vardır. Diyetinizi böbrek işlevini doğal olarak güzelleştirecek yahut en azından böbrek hastalığının ilerlemesini yavaşlatacak formda uyarlayabilirsiniz.
İşte böbrek dostu besinler:
Su
Diyaliz tedavisine bağlı sıvı kısıtlamanız olmadığı sürece, böbrek sıhhatiniz için yapabileceğiniz en uygun şeylerden biri, her gün kâfi su içmektir. Elbette kahve, çay ve meyve suları da sıvıdır, lakin bunlar bedeninizin işlemesini biraz daha zorlaştıran ek hususlar de içerir, öteki bir deyişle böbrekleriniz için daha fazla çalışma demektir. Öyleyse, net şeylere bağlı kalın.
Bazı böbrek hastaları, böbrek taşlarını önlemeye ve enfeksiyon riskini azaltmaya yardımcı olmak için suya biraz limon eklemeyi de önerir. Bunun tesirli yahut etkisiz olduğu kanıtlanmak için gereğince çalışma olmasa da, suyunuzu biraz aromalı seviyorsanız, bir dilim eklemenin rastgele bir ziyan vermeyeceğinden emin olabilirsiniz.
Kızılcık Suyu
Daha evvel bir idrar yolu enfeksiyonu (İYE) geçirdiyseniz, muhtemelen kızılcık suyunun bu rahatsızlık için en yeterli içecek olduğu teklifini duymuşsunuzdur.
Kızılcık suyu, böbreklerinizin sağlıklı ve enfeksiyonsuz kalmasına yardımcı olabilecek C vitamini ile doludur. Lakin dikkat edin, birçok ticari eser yüksek şeker içerir, bu yüzden daha doğal çeşitleri arayın.
Omega 3
Ne yazık ki, bedeniniz omega 3 yağ asidini kendi başına üretemez, bu yüzden onu beslenme yoluyla almanız gerekir. Somon, yahut sardalya üzere balıklar olağanüstü omega 3 kaynaklardır, lakin bu deniz eserleri lezzetini sevmiyorsanız, ceviz ve keten tohumu üzere bitkilerden de omega 3 elde edebilir yahut bir destek kullanabilirsiniz.
Omega 3 kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olur, kanın pıhtılaşmasında ve kan basıncında rol oynar, bu da onu gerekli bir besin haline getirir ve böbrek problemleriniz varsa bu bilhassa hayati değer taşır.
Yaban Mersini
Yaban mersinleri, lezzetli tatlarının yanı sıra bol ölçüde lif ve C vitamini içerirler. Ayrıyeten epey düşük kalorili bir meyvedir. Böbrek komplikasyonları olanlar için yaban mersini ülkü bir tazeleyici ve antioksidan takviye olabilir.
Diğer faydalı meyve arkadaşları ortasında kızılcık, ahududu, çilek, üzüm ve kiraz bulunur, bu yüzden kendinizi şımartmaktan çekinmeyin.
Lahana
Lahananın sodyum içeriği düşüktür ve nispeten düşük potasyum düzeylerine sahiptir. Bu ortada, lif, K ve C vitamini ve folat üzere besinler ile doludur.
Düşük Potasyumlu Yiyecekler
Potasyum, bedendeki hudut ve kas işlevini düzenleyen temel bir bileşendir. Kalbin ritmini yönetmeye yardımcı olur ve kâfi sıvı istikrarının sağlanmasına yardımcı olur.
Genelde yiyeceklerde potasyum ölçüsü ne kadar fazlaysa o kadar güzeldir, lakin böbrek sıkıntıları olanlar için uygun ve çok yüksek olmayan bir düzeye sahip olmak kuraldır. Bunun nedeni, bedende uygun bir düzeyin korunmasından sorumlu olan böbreklerdir.
Örneğin elma, kanınızdaki kolesterol ve glikoz düzeylerini yönetmeye yardımcı olabilecek bir unsur olan çözünür lif pektini ile doludur. Ek olarak, birebir vakitte değerli seviyede C vitamini içerir. Elma haricinde şeftali, havuç, beyaz ekmek, pirinç ve makarna da düşük potasyum içeriğine sahiptir.
UZAK DURULMASI GEREKEN BESİNLER
Artık hangi yiyeceklerin böbrek işlevine yardımcı olduğunu bildiğinize nazaran madalyonun başka tarafına bir göz atalım ve hangi besinlerin böbreklerinize ziyan verebileceğini keşfedelim.
Tuz
Tuz, böbreğin bir numaralı düşmanıdır. Tuz, yiyeceklerin tadını canlandırır fakat perde gerisinde kimi büyük dezavantajları vardır. Bunun nedeni, tuzun tansiyonunuzu etkileyebilecek bir bileşik olan sodyum içeriğidir. Fazla sodyum alımı kan basıncını yükseltir ve kalpte ve böbreklerde zorlanmaya neden olur.
Diyetinizdeki tuz düzeylerini düşürmek, paketlenmiş ve hazır yiyecekler tüketiyorsanız sıkıntı olabilir, lakin imkansız değildir. Mümkün olduğunca konutta yemek yapmayı hedefleyin, yemeğe eklediğiniz tuz seviyesini izleyin, yemeden evvel tadın ve hazır yemeklerden kaçınmak için elinizden gelenin en uygununu yapın.
Et Tüketimine Dikkat Edin
Son vakitlerde kırmızı etin böbrek sıhhati üzerinde bir tesiri olup olmadığını sorgulayan birçok araştırma yapıldı. Şimdi kesin bir şey doğrulanmamış olsa da, erken sonuçlar kırmızı et proteinlerinin böbreklerinizi daha çok çalıştırdığını ve daha az tüketenlerin kronik böbrek hastalığında biraz daha âlâ sonuçlara sahip olduğunu gösteriyor.
Fosfor İçerikli Yiyecekler
Böbreklerinizin en âlâ formda çalışmasını sağlamak için, bedeninizdeki fosfor düzeylerine dikkat etmek kıymetlidir. Etlerde, baklagillerde, balıklarda, süt eserlerinde, tahıllarda ve gibisi birçok eserde fosfor bulunur. Bu element kemiklerinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Lakin, çok fazlası berbat sonuçlara yol açabilir, bu nedenle alımınızı dikkatlice izleyin ve çoka kaçmamaya çalışın.
Kepekli Ürünler
Tam tahıllı ve kepekli eserlerin sıhhatiniz için daha düzgün olduğunu düşünebilirsiniz ve birden fazla durumda haklısınız. Beyaz eserlerde bulunmayan lif ve besinlerle doludurlar. Lakin, böbrek hastalığından muzdaripseniz, genel diyet tavsiyesi, beyaz ekmek ve tahılların düşük fosfor ve potasyum düzeyleri nedeniyle daha güzel olabileceğidir.
Potasyum Açısından Varlıklı Besinler
Potasyum dolanım ve hudut sisteminin düzenlenmesine yardımcı olabilirken, daha evvel de söylediğimiz üzere, çok fazlası berbat sonuçlara neden olabilir. Böbrek sıkıntıları nedeniyle diyetdeyseniz, şu yiyeceklere dikkat edin: Portakal, muz, süt eserleri, kayısı ve patates.
Tavsiyeler dahil bu içerik sırf genel bilgiler sağlar. Hiçbir halde nitelikli tıbbi görüşün yerini alamaz.
