Hem pratik hem de lezzetli çikolata soslu fındıklı kek! Bir dilimiyle yetinemeyeceğiniz tanımımızı kesinlikle deneyin!
Fındıklı Kek Tarifi
Malzemeler;
1 paket kabartma tozu
200 gram tereyağı
1 su bardağı toz şeker
3 yumurta
1 paket vanilin
1 su bardağı süt
1 su bardağı dövülmüş fındık
1,5 su bardağı un
Ganaj için:
100 gram krema
100 gram bitter çikolata
Üzeri için:
- Fındık
Fındıklı Kekin Hazırlanışı
Yumurtaları ve şekeri güzelce çırpın. Üzerine oda sıcaklığındaki tereyağı ekleyin ve tekrar çırpın. Sütü ek edin. Son olarak toz eserleri ve fındıkları ekleyin. Fazla çırpmadan karıştırın. Hamuru yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltın. Evvelden ısıtılmış 160 derece fırında 55 dakika pişirin. Ganaj için; Kremayı kaynatmadan ısıtın. Ocaktan aldıktan sonra içine çikolatayı ekleyin ve eritin. Soğuyan kekin üzerine dökün. Son olarak üzerine fındık kesimleri serpin.
