Editör: Ali Öncü
İnsanların gerek hasta olmadan evvel gerekse sıhhat problemlerine tahliller için doğal besinlere yönelme süreci devam ediyor. İnsanların kaygılı düşü olan yüksek ateşi düşüren vanilya bitkisini yararları dikkat çekti.
YÜKSEK ATEŞ NEDİR?
Yüksek ateş bir kişinin beden sıcaklığının olağan kabul edilen 36-37 derecenin üzerine çıkmasıdır. Bu durum çoklukla altta yatan bir enfeksiyon rahatsızlığından kaynaklanır. Ateşin yüksek olması ile birlikte kişi kendini giderek üşümüş hissedebilir.
VANİLYA BİTKİSİ NEDİR?
Salepgiller familyasından; tropikal bölgelerde yetiştirilen, tırmanıcı gövdeli bir bitkidir. Yaprakları sapsız, yassı etlidir. Meyvesi 15-20 cm uzunluğundadır. Kullanılan kısmı şimdi ye ilken toplanan ve sırasıyla kuru ve nemli yerlerde bırakılarak kurutulan, olgunlaşmamış meyveleridir. Kendine mahsus bir kokusu vardır.
VANİLYA NASIL KULLANILIR?
Vanilya anavatanı Meksika olan ve orkidegiller familyasına ilişkin bir bitkidir. Yeşil renkli olan vanilya bitkisinin olgunlaşmadan evvelki aroması çok keskin değildir. Yeşil renkte iken toplanıp haşlandıktan sonra kurutulur ve bildiğimiz siyah uzun çubuklar halini alır. Kullanıma hazır hale gelmesi yaklaşık 9 ay sürer.
