Eşek sütünün anne sütüne en yakın besin bedeline sahip olduğu biliniyor. Eski Mısır’da doğal tedavi ve bakım hedefiyle tüketilen eşek sütü, günümüzde de en çok tüketilen süt çeşitlerinden biridir. Bilhassa kozmetik bölümünde karşımıza çıkan eşek sütünün sıhhat ve hoşluk açısından birçok yararı bulunuyor.
Eşek sütünün 100 mililitresinde yaklaşık 42 kalori bulunmaktadır. Kolay sindirilebilir bir özelliğe sahip olan eşek sütü, inek sütüne alerjisi olanlar tarafından da rahatlıkla tüketilebilir.
Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri açısından da varlıklı olan eşek sütü, sodyum, potasyum, kalsiyum, fosfor, çinko, magnezyum üzere mineraller, A, B2, B1, E, C vitaminleri ve protein açısından zengindir.
EŞEK SÜTÜNÜN SIHHATE FAYDALARI
İçeriğindeki laktoferrin unsuru sayesinde antimikrobiyal ve antienflamatuar tesirlere sahiptir.
Antioksidan özelliğe sahip olan eşek sütü, bedenin bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı direncini artırır.
Eşek sütü kanser hücrelerinin oluşumunu maniler ve oluşan hücrelerin çoğalmasını önler.
Kemik ve diş gelişimini takviyeler.
İçerdiği linoleik yağ asitleri sayesinde sindirim sisteminin tertipli çalışmasına yardımcı olur ve kabızlık, şişkinlik, gaz üzere problemleri önler.
Cildin kolajen dokusunun güçlenmesine yardımcı olur.
Eşek sütü içerdiği immünoglobulin sayesinde yeni doğan bebeklerin bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur ve enfeksiyon riskini azaltır.
Yenidoğanlarda sık görülen tüberküloz ve boğaz enfeksiyonlarının önlenmesine yardımcı olur.
Astım ve teneffüs yolu enfeksiyonlarını önler.
İçeriğindeki E vitamini göz sıhhatinin korunmasına yardımcı olur.
EŞEK SÜTÜNÜN ÂLÂ GELDIĞI HASTALIKLAR
Kanser
Eşek sütü kolon kanseri, akciğer kanseri, mide kanseri, karaciğer kanseri ve daha birçok kanser tipinin tedavisinde destek olarak kullanılabilmektedir.
Egzama ve Sedef Hastalığı
Cilt hücrelerini besleyen besin, bedeni egzama ve sedef hastalığı üzere cilt hastalıklarına karşı korur.
Kronik Yorgunluk
Kas yorgunluğu ve baş ağrısına âlâ gelen eşek sütü, kronik yorgunluk tedavisinde hayli tesirlidir.
Kardiyovasküler
Eşek sütü, kalp ve damar sıhhatini muhafazada çok tesirli olan Omega 3 ve Omega 6 yağ asitlerini içerir.
