Kabak Cipsi Tanımı: Lezzetine Doyamayacağınız Çıtır Çıtır Kabak Cipsi Nasıl Yapılır?

Malzemeler;

• 4-6 adet kabak

• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 su bardağı galeta unu

• 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

• 1 çay kaşığı kekik

• 1 çay kaşığı sarımsak tozu

• Tuz 

• Karabiber

Birkaç fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin. Dilimlenmiş kabakları büyük bir kaseye ekleyin. Zeytinyağı ile karıştırın ve eşit bir biçimde kaplayın. Tuzu ve karabiberi ek edin. Öteki bir büyük kaseye galeta unu, peynir ve baharatları ekleyin. Her bir kabak dilimini unlu karışıma bulayın ve tepsiye dizin. 200 derece evvelce ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.