Sokak lezzetleri ortasında yer alan tavuk döneri konutta yapmak çok kolay! İşte nefis tavuk döner tanımı…
Tavuk Döner Tarifi
Malzemeler;
Yarım kg tavuk göğsü
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı salça
2 tatlı kaşığı yoğurt
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kekik
Tavuk Dönerin Hazırlanışı
Tavuk göğsünü bıçakla dilimleyin. Soğanı rendeleyip suyunu sıkıp bir kaba alın. Soğan suyu, zeytinyağı, salça, yoğurt ve baharatları karıştırın. Dilimlediğiniz tavuk göğüslerini karışımın içine alıp yeterlice bulayın. Streç sinemanın üzerine tavuk göğüslerini kat kat dizin ve streç sineması sarın. Buzluğa atarak en az 3 saat bekletin. Buzluktan çıkarılan tavukları ince ince dilimlemeniz kolaylaşır. Dilimledikten sonra yapışmaz bir tavada pişirin.
