Çikolatayı seviyorsanız bu tanım tam da size göre! Sunumu ve tadıyla tart kek favoriniz olmaya geliyor!
Tart Kek Tarifi
Malzemeler;
Kek için:
2 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
Sos için:
200 ml krema
80 gr bitter çikolata
80 gr sütlü çikolata
1 tatlı kaşığı kakao
Tart Kekin Hazırlanışı
Kek için; yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Üzerine kalan materyalleri ek edip karıştırın. Yağlanmış tart kalıbına dökün ve evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Sosu için; kremadan az ölçüde kenara ayırın ve çoğunluğunu kaynama düzeyine gelmeden ısıtın. Ilıkken içine çikolataları atıp erimesini sağlayın. Soğuyan kekin üzerine sosu dökün. Ayırdığınız kremadan üzerine noktalar koyun ve içten dışa gerçek kürdan yardımıyla çizin.
