Düzensiz bağırsak hareketleri ve kabızlığın sebep olduğu karın rahatsızlığını azaltmaya yardımcı olan probiyotiklerin, yiyeceklerin sindirimine ve bedende sentezlenen vitaminlerin üretimine yardımcı olmak üzere yararları var. Beykent Üniversitesi Sıhhat Bilimleri Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Anabilim Kısmı Arş. Gör. Eda Balcı, probiyotiklerin bağırsaklarımızda yaşayan dost bakteriler olduğunu belirterek sağlıklı insanlarda, faydalı ve ziyanlı bakteriler ortasında berbat ömür biçimi, berbat beslenme, yaşlanma ve antibiyotik kullanımı üzere nedenlerle istikrarın bozulması durumunda probiyotiklerin, dengeyi sağlamada tesirli olduğunu söyledi.
“DOĞRU KULLANIM İÇİN DOKTOR DENETİMİNDE ALINMALI”
Probiyotiklerin, antibiyotik kullanımına bağlı ishal görülenlerde ishalin önlenmesinde ve İrritabl barsak sendromu hastalığı olanlarda ortaya çıkan şişkinlik ya da gaz meselesinin giderilmesinde tesirli olduğunu söz eden Balcı şu sözleri kullandı: “Bazı çalışmalarda Lactobacillus Acidophilus içeren probiyotiklerin Laktoz İntoleransı hastalarında olumlu tesirlerinin olduğu bildirilmiştir. Bunun üzere sindirim sorunu yaşayanlar ve bağışıklık sistemini desteklemek isteyenler bir uzmana danışarak probiyotik kullanımına başlamalıdır. Bağırsaklarda çok fazla bakteri yaşar ve durum da probiyotik çeşitliliğini beraberinde getirmektedir. Yaşanılan soruna nazaran kullanılması gereken probiyotik de çeşitlilik gösterir. Örneğin ishalde, kabızlıkta, mantarda, gaz durumunda ve antibiyotik kullandıktan sonra kullanılması gereken probiyotikler farklıdır. Birtakım durumlarda tek bir probiyotikten kâfi tesir alınamadığında farklı probiyotiklerin birlikte kullanılması gerekebilmektedir. Bu yüzden yanlışsız kullanım için tabip denetiminde alınmalıdır.”
Balcı, “Probiyotikler, kullananların kimilerinde birtakım durumlarda birinci birkaç gün boyunca ishal, gaz, şişkinlik, mide bozulması üzere yan tesirlere neden olabilir. Ayrıyeten alerjik tepkileri da tetikleyebilir. Bu yan tesirlerden rastgele biriyle karşılaşılması durumunda probiyotik kullanımı durdurulmalıdır.” sözlerini kullandı ve probiyotik içeren besinleri ise şöyle sıraladı:
– Yoğurt,
– Ayran,
– Turşu,
– Peynir,
– Fermente süt,
– Keçi sütü,
– Tereyağı,
– Boza,
– Şalgam,
– Fermente soya eserleri ve içecekleri.
