Oxford Üniversitesi’nden bilim insanlarının yürüttüğü araştırmada, iştirakçilerin beslenmeyle ömür biçimlerinin yanı sıra tıbbi geçmişleri hakkında anketler doldurduğu ve ortalama 12 yıl boyunca izlendiği belirtildi.
Araştırma, günde fazladan bir bardak sütün, beyin damarlarında oluşan pıhtı manasına gelen iskemik inme riskini yüzde 5, küçük bir kase yoğurdun yüzde 9 düşürdüğünü, günde 200 gram zerzevat ve meyvenin iskemik inme mümkünlüğünü yüzde 13 azalttığını, her fazladan 10 gramın bu mümkünlüğü yüzde 23’e kadar düşürdüğünü ortaya koydu.
Araştırmada, yararları konusunda tartışmaların sürdüğü yumurtanın günde her 20 gram fazlasının, beyin damarlarının yırtılması sonucu beyin dokusu yahut beyni çevreleyen zarlar içinde oluşan kanama olan hemorajik inme riskini yüzde 25 artırdığı görüldü.
Meyve, zerzevat ve süt eserleri tüketimiyle hemorajik inme ortasında ise rastgele bir bağlantı bulunmadı.
Araştırma mühletince 4 bin 281 iskemik ve 1430 hemorajik inme olayına rastlandığı kaydedildi.
