Kolay üretimi ve lezzeti ile tercih edilen sütlü tatlı MasterChef trileçe nasıl yapılır? Trileçe hafif ve lezzetli olmasıyla çok sevilen bir tatlıdır. İmali da çok kolay olan trileçenin en hoş tanımı haberimizde 18 Ekim Masterchef tarifleri! En lezzetli, kolay trileçe tarifi! MasterChef trileçe yapılışı! 18 Ekim Masterchef yemekleri! En lezzetli, kolay trileçe tanımı, gereçleri nedir, nasıl yapılır?
MASTERCHEF TRİLEÇE İMALİ, MALZEMELERİ
5 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
10 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kek Şerbeti için;
4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı toz şeker
2 kutu krema
Karamel Sos için;
1 bardak toz şeker
1 kutu krema
1 yemek kaşığı tereyağı
TRİLEÇE NASIL YAPILIR?
Derin bir kase içinde yumurta ile şekeri mikserle yeterlice çırpın. Şekerler eriyene ve karışımın rengi açılıp krema kıvamına gelen kadar çırpmaya devam edin. Daha sonra yağı yavaşça ekleyip tekrar çırpın. Bu karışım içine un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı koyup tahta kaşıkla alttan üste gerçek karıştırın.
İyice harmanlandığında yağlanmış fırın tepsisine dökün ve evvelce ısıtılmış 170° fırında 10 dakika pişirin. Daha sonra fırının sıcaklığını 150 dereceye düşürüp 20-25 dakika pişirin. Pişip pişmediğini denetim etmek için kürdan testini kullanabilirsiniz. Keke batırdığınız kürdan pak çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Kekin biraz birinci sıcaklığının çıkması için kenarda bekletin.
Sütlü şerbeti için; inek sütü, manda sütü ve keçi sütünü tencereye alın. Şekerini de ekleyip eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatın ve ılımaya bırakın. Şayet bu üç sütü bulamıyorsanız inek sütü ve krema ile birebir süreci yapabilirsiniz.
Keki ılıkken dilimleyip kürdanla delikler açın ve soğuk şerbeti üzerine dökün. Bu biçimde biraz buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olur. Daha sonra şerbeti büsbütün çektiğinde üzerine hazır karamel sosu güzelce yayın ve buzdolabında 1 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
