Erzurum Ticaret Borsası (ETB) Yönetim Kurulu Lideri Hakan Oral, yönetim kurulu üyeleri ve akademisyenler ile birlikte Amasya’da mor patates hasadına katıldı.
Tarımsal üretimde değişim projeleri kapsamında Erzurum’a iklim koşullarına uygun katma pahası yüksek eser kazandırabilme mücadelesi veren ETB Başkanı Hakan Oral ve ETB heyeti, hasat edilen eserleri yerinde inceleme fırsatı bularak fizibilite çalışması yaptı.
Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Lideri Hakan Oral, Meclis Lideri Yavuz Güney, Yönetim Kurulu üyeleri, Genç ve Kadın Girişimciler Kurulu Üyeleri, Bayan Kooperatifi Yöneticileri ve Atatürk Üniversitesi akademisyenleri, Amasya’da mor patates hasadına katılarak uzmanlardan bilgi alıp fizibilite çalışması yaptı. Geçtiğimiz ay Erzurum’da mor patates üretimi gerçekleştirilmesi planlanan alanları gezen Eskişehir Kadın Eli Kooperatifi Başkanı Hayriye Kuşçu, ETB Lider Hakan Oral’ı Amasya’ya davet ederek hasat periyodunda eserleri toprakta görmesini istemişti. Dünyanın sayılı üniversitelerinden Cambridge’yi bitirdikten sonra mesleğini bırakıp Anadolu’da mor patates üretimine yük veren Kuşçu’nun Amasya’da yaptığı çalışmaları yerinde gören Erzurum Ticaret Borsası grubu, üretilen eserleri inceleme fırsatı buldu.
“Erzurum’da toprakla buluşmasını istiyoruz”
Üretim alanında incelemeler yapan ETB Lider Hakan Oral, çiftçilerle birlikte katma bedeli yüksek olan mor patatesin hasadına katıldı. Mor patatesin üretim ve bakım şartlarını yerinde gören Lider Oral “Ekibimizle birlikte ziraî üretimde değişim projelerine yük veriyoruz. Bu manada kentimizde de katma bedeli yüksek eserleri görmek istiyoruz. Üreticimize daha fazla kazandıracak bu çeşit eserleri, bizim çiftçimiz ve bayan kooperatiflerimizin de üretmesini istiyoruz. Bunun için herkes elini taşın altına koymalı. Sıhhat açısından da çok kıymetli yararları bulunan, boya ve kozmetikte kullanılan mor patatesin üretimi konusunda saha çalışması yapmak için akademisyenlerimiz ve bayan kooperatif yöneticilerimiz ile Amasya’dayız. Önümüzdeki ekim periyodunda Erzurum’da bu eserin tohumlarının toprakla buluşmasını istek ediyoruz” sözlerini kullandı.
“Kral ve kraliçelerinin yiyeceği “
Besin bedeli yüksek şifa deposu mor patatesin dünya pazarında alıcılarının bulunduğunu belirten Eskişehir Kadın Eli Koop. Başkanı Hayriye Kuşçu ise, “Amerika ve Avrupa’da çok önemli tüketicisi var. Biz mor patatesin ülkemizde üretimini yaparak ihracatı için çalışmalıyız” dedi.
Mor patatesin İnka medeniyetinde kral ve kraliçelerinin yiyeceği olarak bilindiğini hatırlatan Kuşçu, ‘Erzurum’da üretim alanlarını gezdik ve çok verimli olduğunu gördük. Katma kıymeti yüksek olan bu eserin bütün bayan çiftçilerimize yararlı olması için ön ayak olduk. Ticaret Borsası Liderimiz Hakan Oral, Erzurum’da üreticinin daha yararlı, katma pahası yüksek eserler üretebilmesi için daima projeler geliştiriyor. Bu manada yolumuz kesişti. Liderimizi mor patates tarlalarını yerinde görmeleri için, çıkan eserleri yakından tanımaları için buraya davet ettik. Kendileri Erzurum’a katma kıymeti yüksek bir eser kazandırabilmek için çabucak geldiler. Üretilen mor patatesleri birlikte hasat edip, akademisyen ve Bayan Kooperatifinden arkadaşlarla birlikte incelemesini yaptılar. İnşallah bu eserin Erzurum’a kazandırılmasında bizim de katkımız olur” diye konuştu. – ERZURUM
