Editör: Beyza Damgacıoğlu
Zeytinin birçok bahiste sıhhate olan yararları biliniyor. Zeytinin ise nasıl tüketileceği konusu merak konusu olmaya devam ediyor.
Prof. Dr. Canan Karatay’ın yaptığı son zeytin açıklaması dikkat çekti.
“ONLARI TUZUNU ÇIKARTIYORUM DERSENİZ KISIR KALIRSINIZ”
Prof. Dr. Canan Karatay, zeytinin sudan geçirilip tüketilmesiyle ilgili şu tabirleri kullandı:
“Sağlıklı, yağlı, kristal kaya tuzlu peynir, zeytin yemezseniz, suya koyup onları tuzunu çıkartıyorum derseniz kısır kalırsınız.”
ZEYTİNİN FAYDALARI
-Kanser önleyicidir.
-Göz sıhhatinin koruyucusu
-Sağlıklı kemik gelişimi sağlar
-Kalp sıhhatini destekler
-Beyin sıhhatini korur
-Antioksidan deposudur
-Saç ve cilt sıhhatini korur
-Sindirim sistemini sağlıklı çalıştırır
-Enerji verir
ZEYTİN NEDİR?
“Avrupa zeytini” manasında Olea europaea botanik isimli zeytin, zeytingiller Oleaceae familyasından meyvesi yenen ve klasik olarak Akdeniz iklimine mahsus bir ağaç tipidir. Çeşit, tüm Akdeniz ülkelerinin yanı sıra Güney Amerika, Güney Afrika, Çin, Avustralya, Yeni Zelanda, Meksika ve Amerika Birleşik Devletleri’nde yetiştirilir. Olea europaea, Olea cinsi için tip çeşididir.
