Klinik Diyetisyen His Özbay, yaz aylarının en sıcak ve nemli günlerinin yaşandığını belirterek, “Böyle havalarda metabolizmamız terleme nedeniyle olağandan daha fazla su ve beraberinde bedelli mineral kaybediyor. Bu nedenle bilhassa yaz aylarında sıvı tüketimini mümkün olduğunca artırmak genel beden sıhhatini müdafaada değerli bir rol oynuyor” dedi.
Sıcak havalarda sıhhat açısından birinci yapılması gereken şeylerden birinin de günlük su tüketiminin artırılması olduğunu söyleyen Diyetisyen Özbay, “Ancak kimi bireyler susamadan su içmekte zorlanabiliyor. Bu üzere durumlarda suyun yanı sıra yüksek su içeriğine sahip besinleri tüketerek de bedeninize gereken sıvı desteğini yapabilirsiniz” biçiminde konuştu.
Diyetisyen His Özbay, su deposu olan 8 besini sıralayarak, şu bilgileri verdi:
Karpuz
Su ve lif içeriği yüksek bir meyve olan karpuz hem lezzeti hem de serinletmesi nedeniyle yaz aylarının en tercih edilen meyvelerinden birisi. Yüzde 90’dan fazlası sudan oluşan karpuz, içerdiği yüksek vitamin ve mineraller ile kabızlıktan cildi gençleştirmeye, saçların beslemesinden kilo vermeye dek pek çok yarar sağlıyor. Lakin içerdiği yüksek şeker oranı nedeniyle 2 dilimden fazla tüketilmemesi gerekiyor.
Kavun
Hoş kokusu ve tadıyla bilinen kavun, içerisinde bol ölçüde su ile çekirdek barındıran ve sıhhat açısından birçok yararı bulunan bir meyve. Ayrıyeten, A, B, C, E, D, K vitaminleri ve sodyum, potasyum, magnezyum, demir, bakır ve alfa-beta karotenleri açısından da varlıklı olan kavun bu sayede kemik sıhhatini koruyor, kan basıncının düzenlenmesine katkı sağlıyor, sindirim sistemini düzenliyor.
Şeftali
Bol sulu ve tatlı bir meyve olan şeftali, yaz mevsiminin beğenilen meyveleri ortasında yer alıyor. Fakat şeftalinin lezzetli olmasının yanı sıra sıhhate da birçok yararı bulunuyor. İçerdiği bol su ile metabolizmanın sıvı gereksinimini karşılamasına yardımcı olan şeftali bunun yanı sıra vitaminleri sayesinde sindirimi destekliyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve yüksek potasyum düzeyi ile de bedenin sağlıklı bir istikrar oluşmasını sağlayarak, yüksek tansiyondan korunmaya dayanak veriyor.
Kivi
Özellikle su ve C vitamini tarafından epey güçlü olan kivinin sıhhat için birçok faydası bulunuyor. Adeta bir C vitamini deposu olan kivi, teneffüs problemlerinde güzelleşme sağlayarak astımı hafifletmeye yardım ediyor. İçeriğindeki karotenoidler, antioksidanlar ile göz hastalıklarının önlenmesine ve görmenin güzelleşmesine yarar sağlarken barındırdığı A vitamini ile de korneanın korunmasında vazife alıyor.
Domates
Tek başına yahut yemeklerde çokça tüketilen domates, içerdiği yüksek su ölçüsü ile âlâ bir hidrasyon kaynağı olarak bedenin su istikrarını müdafaaya yardım ediyor. Domates ayrıyeten, barındırdığı C vitamini ve likopen yardımıyla cilt sıhhatini destekliyor, yaşlanma belirtilerini azaltıyor. Ayrıyeten tekrar likopen sayesinde bilhassa prostat, akciğer ve mide kanserine karşı gözetici bir tesir gösteriyor.
Salatalık
Neredeyse tüm diyetlerin ve detoks sularının vazgeçilmezlerinden olan salatalık içerisinde yüzde 95’ten fazla su barındırıyor. Bu manada susuzluğu gidermede değerli bir rol oynayan salatalık, idrar söktürücü tesiri ile ödem atılmasına yardım ediyor. Bunun yanı sıra salatalık günlük gereksinim duyulan K, B ve C vitaminlerini de sağlıyor.
Marul
Salataların vaz geçilmez gereçlerinde olan marul, yüksek ölçüde A, K ve C vitamini içeriyor. Birebir vakitte bol sulu içeriği ile hem kalorisi düşük hem de besleyici bir zerzevat olan marul, lipoksigenaz ve karagenan enzimleri sayesinde anti-inflamatuar bir özellik göstererek bedende iltihabı denetim altına almada rol oynuyor. Yeşil yapraklı sebzeler tip 2 diyabet riskini azalttığından, düşük glisemik indeksli marul da diyabet dostu olarak tanımlanıyor.
Taze kırmızı biber
C vitamini denince akla birinci olarak turunçgiller ailesi gelse de taze kırmızı biber aslında bir portakaldan çok daha fazla C vitamini içeriyor. Bu bakımdan enfeksiyon hastalıkları ve kansere karşı korunmadan, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde kadar birçok yararı bulunan taze kırmızı biber tıpkı vakitte içeriğindeki bol su oranı ile susuzluğun giderilmesinde de aktif rol üstleniyor.”
