Meyvelerin sıhhate yararları nelerdir? İşte yanıtları
Meyveler bilhassa C vitamini ve A vitamini olmak üzere yüksek vitamin içeriği, çinko, selenyum, bakır, potasyum, lif üzere mineralleri ve polifenoller ve başka antioksidan hususlar içermesi nedeniyle sağlıklı ve istikrarlı beslenmede değerli.
GÜNDE NE KADAR MEYVE YENİR?
Taze meyveleri sistemli olarak ve hakikat ölçülerde tüketmek, genel sıhhat için gereksinim duyulan tüm vitamin ve mineralleri almayı sağlar. Uzmanlar, günde 3 meyve ve 2 zerzevat tüketilmesini öneriyor.
Bir porsiyon standart meyve yaklaşık 150 gramdır. Yani elma, armut, portakal üzere orta uzunluk bir meyve yahut kayısı, erik, mandalina üzere iki küçük meyve demektir. Son çalışmalar, kalp hastalıkları yahut kanserden daha fazla korunmak için meyve tüketiminin arttırılmasının yararlı olduğunu göstermekte.
Aşırılıklardan kaynaklanan birtakım meselelerden kaçınmak için günlük tüketilecek meyve ölçüsünü dikkatli bir formda pahalandırmak gerekir.
KİMLER MEYVE YERKEN DİKKAT ETMELİ
Bu sorunun karşılığı nettir, zira genel olarak meyve ve zerzevat üzere sağlıklı kabul edilen besinler için bile çok tüketim asla uygun değildir.
Aşırı ölçüde meyve tüketmenin çeşitli problemlere neden olduğu kimi durumlar var. Sözgelimi, şeker hastalığı olanlar, çok meyve tüketiminden kaçınmalı, hatta duruma nazaran hiç tüketmemelidir. Bunun nedeni meyvelerin çok şekerli olmasıdır. Ayrıyeten, bir yandan bağırsak sistemini ve bağırsaklarda yaşayan bakterilerin istikrarını uygunlaştıran meyvenin lif içeriği, başka yandan bağırsak meseleleri durumunda bir sorun teşkil edebilir. İrritabl bağırsak sendromu, divertikülit, şişkinlik ve karın ağrısı durumlarında bilhassa kimi meyve tiplerinden kaçınılmalıdır. Meyvelerde bulunan fruktoz, sofra şekeri olan sakaroz üzere kolay bir şekerdir. Lakin, meyvelerde yalnızca şeker değil, tıpkı vakitte emilimini kısmen yavaşlatan lif de vardır. Bu nedenle, diyet lifinin neredeyse hiç bulunmadığı meyve suyu yerine, meyvenin tamamını ve mümkünse kabuğuyla birlikte tüketmek her vakit daha düzgündür.
Her vakit mevsim meyvelerini seçin, zira gerçek olgunluk derecesinde hasat edildiğinde tat ve besin hususları daha güzel durumda olur. Meyveler organik değilse, besinlerin birçoklarını içeren kabuğu ile tüketmek için güzelce yıkayın.
