Sızma zeytinyağı, hür radikal ismi verilen moleküllerin hücresel hasarını önlemeye yardımcı olan antioksidanlar açısından zengindir. Bilhassa sızma zeytinyağı sıhhatiniz için epey güzeldir ve kalp sıhhatinden kanseri önlemeye, kilo vermeye kadar çok çeşitli sıhhat faydalarına sahiptir. Artık zeytinyağının yararlarına gelin daha yakından bakalım… Zeytinyağının yararları nelerdir? Zeytinyağı neye âlâ geliyor? İşte bilinmesi gerekenler…
ZEYTİNYAĞININ YARARLARI NELERDİR?
Zeytinyağının sıhhat açısından yararlarından kimileri şunlardır:
* Çalışmalar, zeytinyağında bulunan yağ tiplerinin tüketilmesinin, bir kişinin insüline hassaslığı üzerinde faydalı tesirleri olduğunu ve tip 2 diyabet riskini azaltabileceğini göstermiştir.
* Kimi çalışmalar, zeytinyağındaki hususların göğüs kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini öne sürmektedir, lakin tüm bulgular şimdi bunu doğrulayacak nitelikte değildir. 2019’da yayınlanan bir araştırmaya nazaran, zeytinyağı kolorektal kanseri önlemeye yardımcı olabilecek unsurlar içeriyor. Laboratuar testleri, zeytinyağındaki antioksidanların bedeni iltihap, oksidatif hasar ve epigenetik değişikliklerden müdafaaya yardımcı olabileceğine dair deliller bulmuştur.
* Zeytinyağı tüketimi berbat kolesterol düzeyini (LDL) azaltır, bedendeki uygun kolesterolü (HDL) artırır, bu da kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
* Zeytinyağı, cilt ve saç bakımı için öteki bir olağanüstü araçtır. Az ölçüde zeytinyağı içmenin saç büyümesini artırmaya yardımcı olduğu bilinmektedir. Zeytinyağında bulunan D vitamini ve E vitamini içeriği kuru cildi nemlendirmeye ve güzelleştirmeye yardımcı olurken, cilt kanserini önlemeye de yardımcı olabilir.
* Sızma zeytinyağında bulunan Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri beyin sıhhati için gereklidir. Bilimsel olarak, sızma zeytinyağı tüketiminin Alzheimer hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabileceği görülmüştür.
* Zeytinyağı, antidepresan misyonu gören birkaç besinden biridir ve depresyon tedavisinde yardımcı olan serotonin düzeylerini artırabilir.
* Zeytinyağı, antienflamatuar ve antimikrobiyal özellikleri olan polifenoller bakımından zengindir. Sonuç olarak, kullanımı patojenik bakteri üremesini engellemeye ve iltihabı hafifletmeye yardımcı olur.
