Editör: Murat Öztürk
İnsanların gerek hasta olmadan evvel gerekse sıhhat problemlerine tahliller için doğal besinlere yönelme süreci devam ediyor.
Şeker hastalarına düzgün gelen yer elması bitkisinin yararları dikkat çekti.
Yerelması bitkisiyle ilgili detaylar…
YER ELMASI BİTKİSİ NEDİR?
Bileşikgiller familyasından; kolay yapraklı, yüksek, çok yıllık otsu bir bitkidir. Toprak altındaki yumruları inulin bakımından zengindir. Yumruları kullanılır.
YER ELMASI BİTKİSİNİN FAYDALARI
-Şeker hastaları için yararlıdır.
-Besleyicidir.
-Vücudun direncini artırır.
-Kabızlığı giderir.
-Anne sütünü artırır.
-Bol idrar söktürür.
-Böbreklerin ve pankreasın tertipli çalışmasını sağlar.
-Basura güzel geliyor.
-Oldukça yüksek oranda B ve C vitamini içermesinden dolayı bağışıklığa direnç sağlar.
– Kolon kanseri başta olmak üzere bütün kanser tiplerine karşı muhafaza sağlar.
– Bağışıklığı güçlendirir
– İçeriğinde demir minerali olmasıyla kansızlığı önler.
– Potasyum açısından güçlü olduğundan kalp- damar hastalıklarına karşı müdafaa sağlar.
– Yer elmasının cilde düzgün geldiğini söylemek yanlışsız olacaktır. Yer elması, cildin daha parlak ve sağlıklı görünmesine yardımcı olur.
YER ELMASI NASIL TÜKETİLİR?
Yer elması; pişmiş yahut çiğ olarak tüketilebilmektedir. Kaynatılarak, haşlanmış bir biçimde yendiği üzere çiğ haline tuz dökülüp limon sıkılarak da tüketilebilir. Bir öteki kullanım biçimi ise salatalardır. Salataların içerisinde tüketilebilmektedir.
