Sağlıklı bir bedene ulaşmak için hakikat bir beslenme diyeti uygulanmalı. Günümüzde hazır besinler, hareketsizlik ve uyku düzensizliği ani kilo artışlarıyla birlikte obeziteye kadar varabilen sıhhat problemlerine yol açabiliyor.
Fazla kilolardan kurtulmak isteyen birçok insan, farklı diyet tipleri ve beslenme rutinlerini de hayatımıza dahil etti. Bunların en yenilerinden biri de aralıklı oruç. Aralıklı oruç ile süratli ve sağlıklı kilo vermenin mümkün olduğu söyleniyor. Pekala Aralıklı oruç nedir, bu diyet ile nasıl kilo verilir, uygularken nelere dikkat edilmesi gerekir? İşte bilmeniz gerekenler.
HASTALIKLARA KARŞI KORUYOR
Sariye Işık Dönmez’in, Prof. Dr. Murat Aksoy’un YouTube görüntüsünden derlediği habere nazaran; aralıklı oruç üzerine yapılan bilimsel çalışmalar, bu diyet tipinin beyin sıhhatine güzel geldiğini, kilo denetimini sağladığını, hastalıklara karşı koruduğunu gösteriyor.
Aralıklı oruç aslında günümüzde tanınan olan diyet cinslerinden biri olsa da tarihe bakıldığın da bu mevzuda yapılan birinci ve en eski çalışmanın 1950’lerde İspanya 120 kişi üzerinde yapıldığını gösteriyor. 3 yıl boyunca sürdürülen bu çalışma, ”aralıklı beslenme” yapan bireyler de kanser, kalp krizi ve zatürre üzere hastalıkların görülme oranlarının düştüğünü ortaya çıkartıyor.
ARALIKLI ORUÇ TİPLERİ
Uzman diyetisyenlerin belirttiğine nazaran aralıklı orucun öbür diyetlere oranla tercih edilme nedenlerinden biri de farklı diyet tiplerine sahip olması ve şahsa uygun modellerin uygulanabilmesidir.
- 16:8 Modeli: 16 saat aç kalınıyor, 8 saat yemek programınıza uyuyorsunuz.
- 5:2 Modeli: Haftanın 5 günü olağan beslenme rutinine devam ediliyor fakat haftanın 2 günü 600 Kalorinin altında kalınıyor.
- Ye- Dur- Ye Modeli: Haftada 1 yahut 2 gün 24 saat aç kalınıyor. Başka günler rutin beslenme devam ediyor.
Konu hakkındaki diyetisyen makalelerinde; ”Yüksek karbonhidrat, şeker ve yağ içeren besinler, paketli, işlenmiş besinler, şekerli, asitli ve alkollü içecekler aralıklı oruç diyet listesinde yer almamaktadır” tabirleri kullanılıyor.
KİMLER İÇİN UYGUN?
Aralıklı oruç daha sağlıklı yaşamanıza yardımcı olabilir lakin kimi sıhhat meseleleriyle gayret eden bireylerin aralıklı oruç diyetini uygulamaması gerektiği uzmanlar tarafından bilhassa vurgulanıyor. Beden kitle indeksi (VKİ) 20’nin altında olan şahıslar, karaciğeri, böbreği, hipoglisemiyi etkileyen hastalıklar üzere kronik meseleler yahut metabolik rahatsızlıklardan mustarip olanlar, 18 yaş altı çocuklar, yeme bozukluğu olanlar ile gebe ve emziren bayanların aralıklı oruç diyeti yapmaları uzmanlar tarafından muhakkak önerilmiyor.
Dr. Rengin Börekçi’nin sıvı tüketimi konusundaki uyarılarıysa şöyle;
“Açlık saatlerinde, çiğnememizi gerektirecek her besin insülin düzeyimizi yükseltiyor. Bu da doğal olarak aralıklı açlık diyetimizin bozulmasına sebebiyet veriyor. Sakız çiğnemenin bile insulini yükselttiğine dair bilgiler var. Bu diyette şeker içermeyen her türlü sıvıyı tüketebiliriz ama kahveyi hudutlu sayı da tüketmeliyiz ve süt doğal şeker içerdiğinden kahve sütsüz olarak tüketilmeli”
