Dünya çapında mutfaklarda en yaygın kullanılan doğal besinlerden biri olan sarımsak, yemeklerin tadını zenginleştirmesinin yanı sıra sahip olduğu eşsiz aroma ile öbür baharatlarla da bir ahenk içerisindedir.
Mutfakta mükemmeller yaratmanıza yardımcı olan sarımsak, yüzyıllardır birtakım rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmaktadır.
Halk ortasında doğal antibiyotik olarak kabul gören sarımsak; enflamasyon, kronik hastalıklar, enfeksiyon, bahar nezlesi, ishal, soğuk algınlığı, grip üzere sıhhat problemleri ile savaşmak için kullanılabilir.
Düzenli olarak sarımsak yemek; kan basıncının ve kolesterol düzeyinin düşmesine, koroner kalp hastalıklarının ve kalp krizinin önlenmesine, osteoartrit, şeker ve prostat büyümesi semptomlarının hafifletilmesine yardımcı olur.
Genelde pişirilmiş biçimde tüketimi tercih edilse de beslenme uzmanları, tüm etkin bileşenlerinden faydalanabilmek için sarımsağın çiğ olarak tüketilmesini öneriyor.
Ayrıca sarımsağı bal ile bir karıştırıp sarımsak tüketmeyi hem daha kolay bir hale getirebilir hem de tesirini artırabilirsiniz. İki üstün sağlıklı besin olan sarımsak ve bal, bir ortaya geldiğinde sayısız faydalar sağlayan mucizevi besinlere dönüşüyor.
Bu teknikten en yeterli sonucu alabilmeniz için sarımsak ve balın kaliteli olması çok kıymetlidir. Adeta kendi başına bir tedavi usulü olan sarımsak ve bal karışımını tüketirken tabi ki bunu sağlıklı bir hayat biçimi ile de desteklemelisiniz.
Bu yazımızda size 7 gün boyunca aç karnına bal ve sarımsak tüketmenin sıhhatiniz üzerindeki olumlu tesirlerinden bahsedeceğiz.
Peki sarımsak ve bal karışımı nelere güzel gelir? Nizamlı tüketilen sarımsak ve bal kürü hangi hastalıklara yarar sağlıyor? İşte mucizevi karışım sarımsak ve balın yararlarını sizler için derledik…
DOLAŞIM SİSTEMİNE UYGUN GELİR
Sarımsağın içerisinde bulunan sülfür, balın şifalı özellikleri ile birleştiğinde, sirkülasyon sisteminiz için çok yararlıdır.
Bu iki materyal, pıhtılaşmayı önler ve damarlarınızı güçlendirerek damarda kan pıhtılaşması manasına gelen tromboz ve varisli damar oluşumunu önler.
TANSİYONU DÜŞÜRÜR
Yüksek tansiyon, tüm kalp ve damar sıhhatinizi tehdit eden bir rahatsızlıktır. Tansiyonunuzu doğal usullerle denetim altına almak istiyorsanız her gün aç karnına sarımsak ve bal karışımını tüketmeye itina gösterin.
KÖTÜ KOLESTROLÜ DENETİM ALTINA ALIR
Çiğ sarımsağın ezilmesiyle ortaya çıkan allisin unsuru, birikmiş kolesterolü atarak kan dolaşımınızı temizlemeye yardımcı olur. Ayrıyeten trigliserit düzeylerinin de istikrarlı kalmasını sağlar.
ENFLAMASYONU AZALTIR
Yapılan çalışmalar, pek çok kronik rahatsızlığın, vücuttaki dengesizliklerden kaynaklanan enflamasyon nedeniyle ortaya çıktığını göstermektedir.
Hem sarımsak hem de bal, enflamasyonla savaşan besinlerdir. Bunun yanı sıra artrit, ödem ve kas rahatsızlığı üzere durumlara tesirli doğal ağrı kesicilerdir.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
Antimikrobiyel ve antifungal özellikleri bulunan bal ve sarımsak besinleri, bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olur.
İki besin de bedeninizin virüsler, bakteriler ve başka patojenlere karşı olan savunmasını artırır.
ÖKSÜRÜĞE YETERLİ GELİR
Öksürüğünüz ister bakteriyal enfeksiyon ister virüs sonucu olsun, bal ve ezilmiş sarımsakla hazırlayacağınız şurup, öksürüğünüzü kesip atacaktır.
Bu karışım, hissettiğiniz rahatsızlığı azaltır ve balgam söktürücü tesire sahiptir.
GRİP VE SOĞUK ALGINLININ DÜZGÜNLEŞMESİNİ HIZLANDIRIR
Tüm soğuk algınlığı ve grip semptomları, bal ve sarımsak karışımının tertipli kullanılması ile bastırılabilir.
Bu karışım, virüslerle savaşmanıza yardımcı olur. Ayrıyeten teneffüs yolunuzu müdafaaya yardımcı olan antikorların üretilmesini sağlar.
SARIMSAK VE BAL KARIŞIMININ YAPILIŞI
Sarımsak ve bal karışımından tam manasıyla faydalanabilmek için kullandığınız sarımsak ve balın organik olduğundan emin olun.
Mağazalarda ucuz bal bulabilirsiniz lakin bu ballar %100 doğal değildir yahut şeker eği vardır.
Malzemeler:
- 1 bardak bal (335 gram)
- 10 diş sarımsak
- 1 kapaklı cam kavanoz
Hazırlanışı:
- Sarımsağı soyup ufak ufak doğrayabilir ya da ezebilirsiniz.
- Balı cam kavanoza koyup üzerine sarımsakları ekleyiniz.
- Kavanozun kapağını kapatıp, 1 hafta boyunca karanlık bir yerde bekletiniz.
- 1 hafta sonra sağlıklı, konut üretimi bir şurubunuz olacak.
Tüketimi:
- Bal ve sarımsak karışımını, sabahları kahvaltıdan evvel 1 kaşık ister olduğu üzere ister biraz ılık su ekleyerek tüketin.
- Bu karışımı 7 gün boyunca her sabah tüketin ve 1-2 hafta orta verip tekrar 7 gün boyunca tüketin.
- Şekerlenmesini önlemek için karışımı oda sıcaklığında koruma edin.
- Bu karışımın tesirinin, günlük alışkanlıklarına nazaran bireyden şahsa farklılık göstereceğini unutmayın.
- Eğer doymuş yağlar, şeker ve öbür ziyanlı yiyeceklerle beslenmeye devam ederseniz, şurubun çok bir tesiri olmayacaktır.
