Dereotu yüzyıllardır klâsik tıpta tedavi hedefli olarak kullanılmıştır. Eski Mısırlılar parfüm ve kozmetik imalinde kullanırken, eski Yunanlılar ise savaşlarda yaralanan askerlerin yaralarını güzelleştirmek için kullanırmış. Bir kültür bitkisi olan dereotu resen yetişir ve çoklukla kurutularak tüketilir. Dereotu güzel bir kalsiyum, manganez ve demir kaynağıdır. Bir antioksidan besin olarak, flavonoidleri, kendisine inanılmaz sıhhat faydaları sağlayan bir anti-enflamatuar ve antiviral özellikleri bulunur. Artık, dereotunun içinde hangi vitaminler var? Dereotunun yararları nelerdir? Gelin daima birlikte öğrenelim.
DEREOTUNUN EN ÖNEMLİ FAYDALARI
– Bilhassa çocuklarda karın ağrılarına yeterli gelir.
– Dereotu tohumları yüksek tansiyon hastalarında kan basıncını düşürür.
– Yapraklarının ucundaki uçucu yağlar bağırsaklardaki peristatik unsurları hareketlendirerek kabızlık sorunu giderir.
– Dereotu içerisindeki güçlü kalsiyum sayesinde kemik gelişimine katkı sağlar.
– Bayanlarda adet döngüsünü düzenler.
– İçerisinde bulunan antiseptik yağlar mikroplarla savaşarak enfeksiyonu önler ve ishali tedavi etmeye yardımcı olur.
– Ağız kokusunu önler.
– Dereotunda bulunan flavonoidler ve B vitaminiuyku sıkıntılarını giderir.
– Dereotu bedende bulunan özgür radikallere karşı savaşır.
– İdrar söktürücüdür.
– Emziren annelerde süt kalitesini ve süt oranını artırır.
Foto: shutterstock
DEREOTUNUN İÇİNDE HANGİ VİTAMİNLER VAR?
100 gram dereotu yaklaşık olarak aşağıdakileri içerir:
Su: 7.7 g
Enerji: 305 kcal
Protein: 15.98 g
Toplam lipit (yağ): 14.54 g
Karbonhidrat: 55.17 g
Lif: 21.1 g
Kalsiyum: 1516 mg
Demir: 16.33 mg
Magnezyum: 256 mg
Fosfor: 277 mg
Potasyum: 1186 mg
Sodyum: 20 mg
Çinko: 5.2 mg
C vitamini: 21 mg
Tiamin: 0.42 mg
Riboflavin: 0.28 mg
Niasin: 2.81 mg
B-6 Vitamini: 0.25 mg
Folat, DFE: 10 µg
B-12 Vitamini : 0 µg
A Vitamini, RAE: 3 µg
A Vitamini, İÜ: 53 İÜ
D Vitamini (D2 + D3): 0 µg
D vitamini [IU] 0
Yağ asitleri, toplam doymuş: 0.73 g
Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 9.41 g
Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış: 1.01 g
Kolesterol: 0 mg
Kafein: 0 mg
