Muz çok istikametli ve tüketilmesi kolay bir meyvedir. Bunun yanı sıra, bize güç verdikleri, bizi daha uzun mühlet tok tuttukları ve bedenimize gerekli tüm besinleri, vitaminleri, mineralleri ve doğal şekeri sağladıkları için eksiksiz bir harika besindirler.
C vitamini, potasyum, magnezyum ile beslenen kahvaltınıza eksiksiz bir katkı olabilir. Araştırmalara nazaran, muzlar sakaroz, fruktoz ve lifle birleştirilmiş glikoz olan üç doğal şeker içerir. Bir muz, anında, daima ve değerli bir güç artışı sağlar.
İkonik altın meyve sağlıklıdır, fakat kilo alımına yahut kabızlığa neden olduğu konusunda kuşkularla çevrilidir. Pek çok kişi de bu meyvenin kabuğunda siyah noktalar oluşmaya başladığında ve büsbütün olgunlaştığında şeker oranı yüksek olabileceğinden tüketilmemesi gerektiğini söylüyor. Ayrıyeten, çoklukla üzerinde siyah noktalar görünmeye başladığında, bozulduğunu düşündüğüm için atıyoruz ve birden fazla meyvede olduğu üzere çürük olduğu için yanılıyoruz. Neden kararmış muzları atmamalıyız?
1. KANSERLE SAVAŞMA TESİRİNE SAHİPTİR
Muzun kabuğundaki koyu lekeler, çürük meyve belirtisi değil, muzun olgunlaşma belirtileridir. Muzların üzerindeki siyah-kahverengi lekeler ne kadar çok olursa, tüketilmesi o kadar âlâ olur. Muzun üzerindeki siyah noktalar TNF’yi (Tümör Nekroz Faktörü) temsil eder, TNF bedendeki olağandışı hücrelere karşı savaşmaya yardımcı olan kanserle savaşan bir unsurdur, hasebiyle muzlarda daha fazla siyah nokta düzgüne işarettir.
2. ANTİOKSİDAN ORANI DAHA YÜKSEKTİR
Muzların büsbütün olgunlaştığında yüksek antioksidan meyve olduğu söylenir. Ayrıyeten virüslere ve kanser hücrelerine karşı bağışıklık sisteminin artmasına yardımcı olur. Muz kabuğundaki siyah noktalar ne kadar fazlaysa, o kadar olgunlaşır. Tüketilemeyecek kadar yakışıksız görünebilir, fakat beden için muhakkak besleyicidir. Olgunlaşan muzda antioksidan özelliği arttıkça bağışıklık sistemini güçlendirme özelliği de artıyor.
3. KRONİK HASTALIKLARLA SAVAŞIR
Muz olgunlaştıkça magnezyum içeriği yükselir. Yüksek magnezyum, hipertansiyondan muzdarip beşerler için harikadır ve yüksek tansiyonu anında düşürür. Ayrıyeten, olgun muzlar kalp, depresyon, sindirime yardımcı olma ve sağlıklı bağırsak hareketi için uygundur.
4. DOĞAL ANTASİTTİR
Muz, doğal antiasitlerdir ve mide ekşimesini anında gidermeye yardımcı olur. Biraz mide ekşimesi hissediyorsanız, bir muz tüketin, birkaç dakika içinde rahatlamanızı sağlayacaktır. Bilhassa reflü ve gastrit hastalarının nizamlı muz tüketmeleri tavsiye edilir.
5. KABIZLIĞI GİDERİR
Olgunlaşmış muz yemek kabızlık semptomlarını azaltır ve çeşitli nedenlere bağlı ishalden kurtulma müddetini hızlandırır. Muz lif bakımından yüksek olduğu için kabızlığı da giderir. Bağırsak hareketini uyarabilirler.
