Prebiyotik ve probiyotik kavramı sıklıkla karıştırılıyor hatta tıpkı şey olduğunu düşünenler bile var. O denli olmadığını bu içeriği okuduktan sonra çok yeterli anlayacaksınız. Sağlıklı bir beslenme tertibinde ikisinin de çok değerli yeri var.
Kaynak:1 2 3 4 5 6 7
Öncelikle probiyotik nedir ona bakalım;
Konuk olarak yaşadığı canlıya sıhhat açısından yarar sağlayan mikroorganizmaları probiyotik olarak tanımlıyoruz. Basitçe, bağırsağımızda yaşayan ve yediğimiz besinleri parçalayıp besin ve enzimleri bedenimize katmamızı sağlayan düzgün bakteriler de diyebiliriz.
İyi bakterilerin bedenimizdeki dağılımını yaş, cinsiyet, kullanılan ilaçlar, alkol ve beslenme tertibi etkiliyor.
Bağırsaklarda patojenlerin düzgün bakterilere sayıca üstün gelmesi kalın bağırsakta bakteriyel bozulma olan disbiyoza neden olabilir. Bu durum huzursuz bağırsak sendromu, Crohn, çölyak üzere hastalıklara neden olabilir.
Probiyotikleri doğal besinlerden yahut beslenme destekleriyle almak hayli kolay. Beslenme sisteminize dahil etmeniz gereken her meskende bulabileceğiniz 7 değerli probiyotik kaynağı ise şunlar:
Yoğurt
Kefir
Lahana turşusu
Salatalık turşusu
Zeytin
Elma sirkesi
Ekşi mayalı ekmek
Probiyotiklerin sıhhatimiz üzerinde değerli yararları var.
Besinleri parçalayıp özümsenmesini sağlamak
Bağırsak sıhhatimizi desteklemek
Bağışıklık sistemimizi güçlendirmek
Probiyotikler birebir vakitte nasıl düşünüp hissettiğimizi de etkiliyor.
İnsülin ve leptin üzere hormonların düzenlenmesinde tesirli role sahipler. Serotonin ve dopamin üzere mutluluğumuzu etkileyen hormonların üretiminde de etkililer.
Sindirimi destekleyen probiyotikler bağırsak iltihabının, idrar yolu enfeksiyonun ve huzursuz bağırsak sendromunun tesirlerinin azaltmaya da yardımcı oluyor.
Bağırsakta probiyotiklerin tertipli dağılımı bağırsağı virüs, candida, mantar ve makûs bakterilerden koruyarak bağışıklık sistemimizi güçlendiriyor.
Bağırsağa ikinci beyin denme sebebi de aslında probiyotikler. Beyinle olan etkileşimi sayesinde anksiyete, depresyon, obsesif kompulsif bozukluk, hafıza problemleri üzere rahatsızlıkların tesirini azaltıyor.
Antibiyotik kullanımına bağlı oluşan ishalin de müddetini azaltmayı sağlıyor.
Pekiii prebiyotik nedir?
Prebiyotikler bağırsağımızdaki yeterli bakterilerin yemeyi sevdiği besinlerdir. Bizim direkt sindiremediğimiz ve bağırsağımızda sağlıklı bir yeterli bakteri dağılımı sağlamamız için gerekli olan besinlerdir. Aslında prebiyotikler son yıllardaki araştırmalarla lif olarak sınıflandırıldı zira başka lifli besinlerle fazla ortak noktaları var.
Vücuda alınan prebiyotikler sayesinde gelişen probiyotikler sağlıklı bir bağırsak ve sindirim sistemi sağlar.
Prebiyotikler sindirim sisteminde ilerlerken öteki besinler üzere mide özsuyu yahut enzimler tarafından sindirilmez ve bağırsaktaki uygun bakteriler için gerekli olan tüm besini sağlar.
Prebiyotik alımı bağırsaklardaki bakterilerin çeşitliliğini ve dağılımını istikrarlar. Lactobacili ve bifidobakteri üzere güzel bakterilerin sayısının artmasını sağlar.
Prebiyotik ve probiyotik istikrarı kalp damar rahatsızlıkları ve yüksek kolesterol risklerini de azaltmaya yardımcı olur.
Prebiyotikler sayesinde üretilen yağ asidini beden bağırsağı onarmada kullanarak bağırsak sıhhatini düzenler.
Bu sayede geçirgen bağırsak sendromu, candidaların fazlalaşması ve öbür bağırsak problemlerinin önlenmesine yardımcı olur.
Prebiyotikleri doğal yollardan almamızı sağlayacak 8 besin şöyle:
Kuşkonmaz
Muz
Sarımsak
Karahindiba yaprağı
Kivi
Nohut ve fasulye üzere baklagiller
Pırasa
Soğan
Vücudumuzda âlâ ve makus bakteriler var. Probiyotik ve prebiyotik istikrarını kurarak güzel bakterileri makus bakterilerden fazla tutmamız gerekiyor. Beslenme sistemimize dikkat ederek hem hastalık risklerini azaltabilir, hem de güç ve memnunluk düzeyimizi artırabiliriz.
Tüm bunların yanında sıhhatinizle ilgili birinci evvel bir doktora başvurmayı unutmayın!
