Kahvaltı sofralarınızı lezzetlendirecek puf puf bir tanımımız var!
Bulut Yumurta Tarifi
Malzemeler;
1 adet yumurta
Bir çimdik tuz
Tek kişiliktir kişi sayısına nazaran artırabilirsiniz.
Hazırlanışı;
Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırıp farklı kaplara alın. Birbirine karıştırmadan ayırmaya ve sarısının yayılmamasına itina gösterin. Yumurta beyazına tuz atıp köpük olana kadar çırpın. Katı bir kıvam alınca yağlı kağıt serili tepsiye spatula yardımıyla aktarın. Ortasında yuvarlak çukur oluşturup sarısını bu çukura koyun. 180 derece evvelce ısıtılmış fırında üzeri renk alana kadar pişirin. Afiyet olsun!
