Keçiboynuzu, içerisinde bulunan vitaminler ve minareller nedeniyle tüketilmesi çok yararlı olan, lakin birebir vakitte pekmezi, tozu ve çayının da yararları saymakla bitmeyen bir besindir. Nefes darlığına güzel gelmesi, cinsel gücü artırması, öksürüğü kesmesi ve kilo vermeye yardımcı olması bunlardan bazılarıdır. Pekala, antioksidan, antibakteriyel ve antiseptik özelliklere sahip olan ve pek çok besin eserinde ve ilaç imalinde kullanılan keçiboynuzunun içinde hangi vitaminler var? Keçiboynuzunun yararları hakkında bilinmesi gerekenleri haberimizde bulabilirsiniz.
KEÇİBOYNUZUNUN EN ÖNEMLİ FAYDALARI
– Hür radikallerle savaşarak rahim ağzı kanseri, akciğer kanseri üzere kimi kanser tiplerini engelleyebilir.
– Güçlü bir antioksidan kaynağı olan keçiboynuzu virüs ve ziyanlı bakterilerin üremesini önler.
– Keçiboynuzu A vitamini açısından zengindir ve bu nedenle göz sıhhatini koruyarak maküler dejenerasyonu önleyebilir.
– Keçiboynuzu pektin ve tanenler açısından zengindir, bu nedenle ishalin tedavisinde kullanılır.
– Alerjik astım, bronşit, soğuk algınlığı, grip üzere rahatsızlıkların tedavisinde tesirlidir.
– Lif açısından varlıklı olduğu için sindirim sistemini korur.
– Kan şekeri ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
– Yağ yakımını destekleyerek kilo vermeye yardımcı olur.
– Afrodizyak özelliği kişiyi zinde ve enerjik tutarak cinsel performansı artırır.
– Ayrıyeten erkeklerde sperm sayısını artırır.
– Kabızlığı önler.
– Çölyak hastalığı yahut glutene karşı hassasiyeti olanlar rahatlıkla tüketebilir.
– Hasar gören hücreleri yeniler.
– Kalsiyum bakımından epey zengindir, bu yüzden kemikleri güçlendirir, kemik erimesini önlemeye yardımcı olur.
Foto: shutterstock
KEÇİBOYNUZUNUN İÇİNDE HANGİ VİTAMİNLER VAR?
100 g keçiboynuzunun besin pahaları aşağıdaki üzeredir:
Su: 3.58 g
Enerji: 222 kcal
Protein: 4.62 g
Toplam yağ: 0.65 g
Karbonhidrat: 88,88 g
Lif: 39,8 g
Toplam şeker: 49.08 g
Kalsiyum: 348 mg
Demir: 2.94 mg
Magnezyum: 54 mg
Fosfor: 79 mg
Potasyum: 827 mg
Sodyum: 35 mg
Çinko: 0.92 mg
C vitamini, toplam askorbik asit: 0.2 mg
Tiamin: 0.05 mg
Riboflavin: 0.46 mg
Niasin: 1.9 mg
B-6 Vitamini: 0,37 mg
Folat, DFE: 29 µg
B-12 Vitamini: 0 µg
A Vitamini, RAE: 1 µg
A Vitamini: 14 İÜ
E Vitamini (alfa-tokoferol): 0.63 mg
D Vitamini (D2 + D3): 0 µg
D vitamini: 0 IU
K Vitamini (filokinon): 0 µg
Yağ asitleri, toplam doymuş: 0.09 g
Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 0.2 g
Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış: 0.22 g
Yağ asitleri, toplam trans: 0 g
Kolesterol: 0 mg
Kafein: 0 mg
Aspartik asit [g] 0.58
Glutamik asit [g] 0.5
Glisin [g] 0,36
Prolin [g] 0.27
Serin [g] 0.35
