1Harvard’lı bilim insanları, 13 yıl süren ve çikolatanın kalp sıhhati üzerindeki tesirlerini bahis alan bir araştırma yaptıktan sonra “Kadınlar haftada 1 kere 30 gram çikolata yemeli” diye uyardı. Bayanlar için optimal çikolata tüketiminin haftada 1 sefer 30 gram olduğunu söyleyen bilim insanları, bu durumun sistemsiz kalp atışı görülme riskini yüzde 21 oranında azalttığını belirtti.
2Yapılan araştırmada erkeklerde ise haftada 2 ilâ 6 kere birebir ölçüde çikolata yemek çabucak hemen tıpkı sonucu doğurarak sistemsiz kalp atışı görülme riskini yüzde 23 oranında azaltıyor. Araştırmalarda, bilhassa bitter çikolatanın hami tesirinin daha yüksek olduğu da ortaya çıktı.
3Acilen çikolata yeme muhtaçlığı duyduğunuzda, aslında bedeninizin istediği şey kakao olabilir. Bu noktada kakaonun çok yararlı bir besin olduğunu, lakin öbür yandan çikolatadaki yağların ve şekerlerin o kadar da sağlıklı olmadığını unutmamak gerekir. Bu bilhassa sütlü yahut beyaz çikolata ve krem çikolatalar için geçerli. Mümkün olduğunca saf olan ve yüksek ölçüde kakao içeren (en az %70 oranında) çikolataları ve toz kakaoyu tercih etmelisiniz.
4Ruh halinizi düzgünleştirmek içinKakao, mutluluğa neden olan bir hudut sistemi sinyali gönderen bir nörotransmitter olan serotonin üretimini arttıran bir aminoasit olan triptofanı içerir. Kakao bu nedenle anksiyete, sonluluk ve depresyon üzere durumlarda size âlâ gelecektir. Bu üzere durumlarda çikolata yemek çok yararlı olacaktır.
5Stresle başa çıkabilmek içinKakao yeşil çaydan bile daha fazla antioksidan içerir. Gerilim bedeni okside ettiği için, kendinizi gerilimli hissettiğinizde kakao yemeniz yararlı olacaktır. Bu antioksidanlar tıpkı vakitte yaşlanmayı ve kalp-damar hastalıklarına ve kansere yakalanmayı da önler.
6Rahatlamak içinKakao hudut sistemini ve kasları besleyen bir mineral olan magnezyum açısından en güçlü besinlerin başında gelir. Her gün bir ölçü kakao tüketmek gerekir.
7Kemikleri ve dişleri kuvvetlendirmek içinİçerdiği kalsiyum kemikleri ve dişleri kuvvetlendirir. Bu özelliğinden faydalanmak için şeker içermeyen kakao yemek değerlidir, zira beyaz şeker bedende kalsiyum sindirimini zorlaştırır.
8Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek içinKakao birebir vakitte C vitamini de içerir. Bu diyetinizde her gün bulunması gereken bir vitamindir zira bağışıklık sisteminizi güçlendirip sizi pek çok hastalığa karşı korur ve ayrıyeten kemiklerinizi, dişlerinizi ve cildinizi de besler. Üşüdüğünüzde yahut soğuk algınlığınız olduğunda bir bardak sıcak çikolata gibisi yoktur.
9Kendinizi tekrar canlandırmak içinKendinizi bilhassa yorgun yahut gerilimli hissettiğinizde, kakao size gereksiniminiz olan enerjiyi sağlayacaktır.