Krill yağı, balık yağına misal yağ asitleri içerir. Bu yağların ödemi azaltan, kolesterolü düşüren ve kan trombositlerini daha az yapışkan hale getiren yararlı yağlar olduğu düşünülmektedir. Kan trombositleri daha az yapışkan olduğunda pıhtı oluşturma olasılıkları daha düşüktür. Pekala, Krill yağı nedir? Krill yağının sıhhatimize yararları nelerdir? Bilinmesi gerekenleri haberimizde sizler için derledik.
KRİLL YAĞI NEDİR?
Omega 3’ün bir üst biçimi olarak tanımlanan Krill yağı, suyu soğuk ve pak okyanuslarda yaşayan krill (Euphausia superba)adı verilen karides gibisi bir kabukludan elde ediliyor. Okyanusun soğuk sularında bulunurlar. Balinalar, penguenler ve öteki deniz canlıları tarafından tüketilir. Norveççe’de “krill” sözü “balina yemi” manasına gelir. Krill, okyanusta bir besin kaynağı olarak tükettikleri plankton nedeniyle pembe yahut kırmızı bir görünüme sahiptir.
Krill yağındaki en kıymetli bileşenlerden ikisi, balık yağındakilere benzeri omega-3 yağ asitleri ve temel olarak fosfatidilkolin (alternatif olarak deniz lesitini olarak adlandırılır) olmak üzere fosfolipit türevli yağ asitleridir (PLFA). Krill yağı ayrıyeten, anti-enflamatuar ve antioksidan tesirleri olan astaksantin ismi verilen pembe-turuncu bir pigment içerir.
Foto: shutterstock
KRİLL YAĞININ ESAS FAYDALARI
– Makûs kolesterolü (LDL) düşürür, uygun kolesterolü artırır.
– Kalp krizi ve koroner arter hastalığı riskini azaltır.
– Zihin işlevlerini geliştirir.
– Bağışıklık sistemini güçlendirir.
– Eklem ağrılarını gidermeye yardımcı olur.
– İltihapla çabaya yardımcıdır.
– Adet ağrısını ve adet öncesi sendromun (PMS) semptomlarını azaltmaya yardımcı olur.
– Cildi yeniler ve yaşlılık belirtilerinin azalmasını sağlar.
– Yaralar ve ufak kesiklerin süratle biçimde güzelleşmesini sağlar.
– Gözleri sağlıklı fiyat.
– Karaciğer işlevini sağlıklı tutmaya yardımcı olur.
ÖNEMLİ NOT: Krill yağının, ağız kokusu, ishal, baş ağrısı, göğüste ağrılı yanma hissi, mide rahatsızlığı üzere yan tesirleri olabilir. Kabuklu deniz hayvanlarına yahut rastgele bir deniz eserine alerjisi olanların krill yağı kullanmaması; kan sulandırıcı ilaç alan hastaların, gebelerin ve çocuk emziren annelerin ise tabibe istişareleri önerilir.
