Lif, A, B, C vitaminleri, antosiyaninler, selenyum, magnezyum, fosfor, bakır, çinko üzere değerli besin öğelerinden varlıklı olan yaban mersini, meyve ve sebzeler ortasında en yüksek antioksidan kapasitesine sahiptir. Harika besin olarak da tanımlanan yaban mersini hakkında bilinmesi gerekenler haberimizde… Yaban mersini nedir? Yaban mersininin sıhhatimize yararları nelerdir? Gelin daha yakından öğrenelim.
YABAN MERSİNİ NEDİR?
Yaban mersini (Vaccinium sect. Cyanococcus), mavimsi-mor bir renk tonuna sahip meyveler veren çiçekli bir çalı bitkisidir. Türkiye’de bilhassa Karadeniz bölgesinde yetişen yaban mersini içeriğinde bulunan yüksek antioksidanlar sayesinde en güçlü toksin atıcıdır ve bilhassa günümüzde idrar yolu hastalıklarında doğal ilaç olarak tüketilmektedir.
Foto: shutterstock
YABAN MERSİNİNİN EN ÖNEMLİ FAYDALARI
– Kan şekerini düzenler.
– İdrar yollarını temizler.
– DNA hasarını önler.
– Kanser riskini düşürür.
– Kandaki enfeksiyonu azaltır.
– Yüksek tansiyonu düşürür.
– Makûs (LDL) kolesterolü düşürerek kalp sıhhatini korur.
– Kan şekerini düşürür.
– Sindirim sistemini düzenler.
– Hafızayı güçlendirir.
– Makula dejenerasyonu, katarak, miyop, göz kuruluğu ve göz enfeksiyonlarına karşı kollayıcıdır.
– Ağız içi enfeksiyonları pürüzler.
– Sakinleştirici tesiriyle doğal bir anti-depresandır.
– Damar sertliği oluşumunu mahzurlar.
– Varis ve hemoroit üzere problemleri güzelleştirir.
– Yağlı bileşiklerin bedenden atılmasını sağlar.
– Besleyici olmasına karşın kalori ve sodyum içeriği düşüktür.
– Diş taşı oluşumuna pürüz olur.
– Obeziteyi pürüzler.
– İshal ve kabızlık üzere meselelerin önüne geçer.
ÖNEMLİ NOT: Adet dönemimdeki bayanların ve ameliyat olmayı bekleyenlerin tüketmesi önerilmez. Çok tüketimi sindirim sistemini bozabilir.
