Kestaneli parfe tanımını sizler için yazdık.
Kestaneli Parfe Tanımı:
Malzemeler:
200 gram sütlü çikolata (erimiş)
250 gram kestane
100 gram bisküvi
450 ml krema
50 gram bitter çikolata
Kestaneli Parfe Yapılışı
İlk olarak kestaneleri haşlayın. Haşlanan kestaneleri rondodan çekip püre haline getirin. Kullanacağınız kabın içerisine soğuk su koyup suyu kabın içinde gezdirin. Kabın soğuk olması kıymetli. Kabın içine streç sinema yerleştirin. Çikolata, kestane püresi ve bisküviyi karıştırın. Kremayı ekleyip yeterlice karıştırın. Kalıba alıp 4 saat dondurun. Parfeyi servis etmeden 20 dakika evvel çıkartın. Bitter çikolatayla servis edin.
Afiyet olsun 🙂
