Özellikle kış aylarında tüketilen kestane aslında Çin kestanesi olabilir. Hayvan yemi olarak ithal edilen Çin kestanelerinin pazarda satıldığı savları üzerine kontrol yapıldı. Peki, Çin kestanesi nedir, yenir mi? Çin kestanesi ziyanlı mı? Çin kestanesi nasıl anlaşılır?
ÇİN KESTANESİ NEDİR?
Geçtiğimiz günlerde Çin’den ithal edilen ve aslen hayvan yemi olarak kullanılan tonlarca kestane ele geçirildi. Yurttaşların, sıhhatini tehlikeye atan ve zehirlenmelere sebebiyet veren Çin kestanelerinden uzak durmak gerekiyor. Fakat Çin kestaneleri ile tüketime uygun kestaneler birbirine hayli misal.
ÇİN KESTANESİ NASIL ANLAŞILIR?
Bu kestane tipinin ekseriyetle olgunlaşmadan toplandığını ve bu nedenle piştiği vakit köpürdüğünü lisana getiren zabıta takımları, zehirlenme riski taşıdığına dikkat çekti. Gruplar, “Pişince köpüren kestaneyi sakın tüketmeyin, her yerden alışveriş yapmayın” dedi. Zabıta grupları, Çin kestanesi satan şahsa Kabahatler Kanunu’na nazaran 617 lira yönetimi para cezası uyguladı. Öte yandan Çin kestaneleri, yerli kestanelere kıyasla daha makûs bir kokuya sahiptir.
