MasterChef All Star’ın yayınlanan son kısmında şefler mavi ve kırmızı kadro kaptanlarının İzmir bombası düellosu yapmalarını istedi. MasterChef kısmından sonra İzmir bombası tanımı en çok aranan yemek tanımlarından oldu. Pekala, İzmir bombası nasıl yapılır? MasterChef All Star İzmir bombası tanımı ve gereçleri neler?
İşte MasterChef All Star İzmir bombası tarifi…
İZMİR BOMBASI TANIMI İÇİN MATERYALLER NELER?
İzmir bombası hamuru için:
– 1.5 su bardağı un
– Yarım çay bardağı sıvı yağ
– 1.5 yemek kaşığı toz şeker
– Yarım bardak su
– 1 paket vanilya
İzmir bombası dolgusu için:
– Sürülebilir çikolata
İZMİR BOMBASI NASIL YAPILIR?
Öncelikle sürülebilir çikolatayı kaşık yardımıyla yağlı kağıt üstüne 15 adet olacak halde koyup dondurucuda 30 dakika dondurun.
Hamur materyallerinin hepsini derin bir kaba alıp ele yapışmayan kıvama gelene kadar yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üzerini kapatıp 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp incecik açın. Ortasına donmuş çikolatayı koyup hamuru birleştirin ve ucunda fazla kalanı koparın. Hamuru elimizde yuvarlayıp biçim verdikten sonra evvelce ısıtılmış 200 derece fırında 5-6 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
