MasterChef All Star’ın son kısmında haftanın birinci grup oyunu oynandı. Grup oyununu kaybeden mavi ekip ferdî dokunulmazlığı kazabilmek için en âlâ pişmaniyeyi yapmaları gerekti. Dokunulmazlık oyunu sonrası pişmaniye tanımı en çok araştırılan yemek tanımlarından oldu. Pekala, pişmaniye nasıl yapılır? MasterChef pişmaniye tanımı için gereçler neler?
İşte pişmaniye tarifi…
PİŞMANİYE TANIMI İÇİN MATERYALLER NELER?
– 2,5 su bardağı un
– 2,5 su bardağı şeker
– 1 su bardağı su
– 1 çay kaşığı limon tuzu
PİŞMANİYE NASIL YAPILIR?
Öncelikle unumuzun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Kavurduğumuz unu bir tepsiye döküyoruz soğuması için bırakıyoruz. Akabinde bir tavaya şeker ve suyu ekliyoruz daima karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra limon tuzunu ekliyoruz .
Kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp karıştırarak soğutuyoruz dikkat edin sertleşmesin daima karıştırın kıvam alacaktır. Akabinde kıvam aldıktan sonra tepsideki unumuzun üzerine alıyoruz. Halka oluşturuyoruz una buluyoruz genişletip 8 sayı çıkartıp üst üste katlıyoruz. Daima tekrarlıyoruz bu süreci .
Ardından fazla olan undan kurtulup servis edebilirsiniz.
