Sporcular için kas gücü kıymetli bir faktördür. Kas gücünü artırmak için ne içtiğimiz de tesirlidir. Yeni araştırmalar, pancar suyunun kas gücüne katkı sağladığını gösteriyor. Bu nedenle, spora başlamadan evvel ve sonra pancar suyu tüketmek âlâ bir seçenek olabilir.
Pancar suyu hakkında bilmeniz gerekenler…
PANCAR SUYUNUN FAYDALARI NELERDİR?
-Kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir.
-Egzersiz yaparken daha fazla güçlü olmanıza yardımcı olabilir.
-Kas gücünüzü geliştirmenize yardımcı olabilir.
-Demans riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
-Sağlıklı kiloyu korumanıza yardımcı olabilir.
-Antioksidan bakımından zengindir ve kalp sıhhatinizi destekleyebilir.
-Betain içerdiği için karaciğer işlevlerinizi güzelleştirebilir.
-Lif ve enzim içerdiği için sindirim sisteminizi düzenleyebilir.
-C vitamini, demir ve çinko üzere bağışıklık sisteminizi güçlendiren vitamin ve mineraller içerir.
Kas güçlendirme araştırması: Spor yapmadan evvel ve sonra pancar suyu içmenin kas gücüne olumlu tesiri olduğu bir çalışmada ortaya kondu. Bu çalışmada, lannarcite ve bakır fosfit karışımından oluşan bir tozun spordan evvel alınması gerektiği belirtildi.
Kas nitrat düzeyi: Çalışmaya katılanların bacak kaslarında nitrat düzeyinin ölçüldüğü ve tozu alanların saatler sonra bile daha yüksek nitrat düzeyine sahip olduğu gözlendi. Nitrat düzeyi, kasların oksijen kullanımını etkileyen bir faktördür.
Kas torku ve kuvveti: Tozu alan iştirakçilerin, plasebo alanlara nazaran kas torkunda ve kuvvetinde ortalama %7’lik bir düzgünleşme sağladıkları tespit edildi. Bu sonuç, pancar suyunun kas performansını artırdığını desteklemektedir.
Pancar suyu tanımları: Pancar suyunu meskende hazırlamak için farklı tarifler mevcuttur. Klasik pancar suyu, pancarları katı meyve sıkacağından geçirerek elde edilir. Elmalı, havuçlu, portakallı ve sirkeli pancar suyu üzere farklı lezzetler de denenebilir.
