Domates çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
4 adet doğranmış domates
1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
Göz Atın
3,5 su bardağı su
2 çorba kaşığı un
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3,5-4 su bardağı su
Üzeri için:
1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
Tencereye evvel yağı, akabinde salçayı ekleyin ve kavurmaya başlayın.
Unu da ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Domatesleri de ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Salça ve domatesler güzelce homojen hale gelene kadar kavurun.
Suyunu da ek edin ve kaynatın.
Tuz ve karabiberini de ekleyin. Akabinde blender ile çekin. Çorba bu süreçle bir arada hazırdır.
