Türkiye’nin bal üretiminde birinci sıralarda yer alan Mersin’de, milyonlarca arının gram gram topladığı, kilogram fiyatı bin TL’ye kadar çıkan polende dönemin birinci hasadı sıfır rakımda yapıldı. Sıfır rakımda başlayan polen hasadının, yaz mevsiminde Toroslar ve Eğriçayır yaylalarında devam edeceği, bu sene 200 ton civarında randıman beklendiği belirtildi.
Türkiye’de arıcılıkta birinci 5’de yer alan Mersin’de bu yıl da havaların ısınması ve çiçek mevsiminin başlamasıyla arılar üretime geçti. Milyonlarca arının sabahın erken saatlerinden itibaren kovanlarından çıkarak çiçeklere konmasıyla başladığı polen mesaisinde hasat başladı. Arıların kovanda topladığı polenler, arıcılar tarafından itinayla alınarak talebe nazaran satışa gönderiliyor. Kilogram fiyatı bin TL civarında olan polen, hem üreticinin yüzünü güldürüyor hem de sağlıklı besin olarak tüketiliyor. Bilhassa sıhhat açısında altın pahasında gösterilen ve geçen yıl 150 ton civarında hasat edilen polenin bu sene 200 tona ulaşması bekleniyor.
“POLENİN HASADINA BAŞLADIK”
Arıcılığın aile işleri olduğunu tabir eden arıcı Celal Çay,” Dededen, babadan öğrendiğimiz bir meslek. Yıllardır ailemiz arıcılık yapıyor, bizde ailemizin yaptığı mesleği devralarak devam ettiriyoruz. Gelecekte çocuklarımıza bırakmak istiyoruz. Mersinli arıcılar olarak biz her yıl polen hasadını heyecanla bekliyoruz. Polen de arılarımızın ürettiği bir paha. Piyasada talep görüyor. Bilhassa atletler, çocuklu aileler polen tüketiyor. Polendeki protein oranı çok yüksek olması sebebiyle sıhhat açısından çok yararı var. Bir çok mineral vitamin içerdiği için bedene takviye oluyor. İnsanlarda bunun yararını öğrendi, bizden talep ediyor. Bizde iklimin el verdiğince arılarımızın gücüne bağlı olarak poleni her yıl üretiyoruz, tüketicilerimize sunuyoruz. Mersinli arıcılar olarak altın bedelindeki polenin hasadına başladık” dedi.
“ALTIN PAHASINDA BİR BESİN ÜRETİYORUZ”
Sezonun hoş olacağını umut ettiklerini belirten Çay,” Bahar yağmurları çok düzgün yağdı. Bahar yağmurları yeterli yağınca çiçekleri suluyor. Çiçeklerde çok hoş polen salgılıyor, arılarımız da kovana getiriyor. Arılarımızın sıhhati da düzgün ümitliyiz. İnşallah dönem sonunda tonlarca polen üretmiş oluruz. Altın bedelinde bir besin üretiyoruz. Arıcılık biz ömür biçimi. Arılarımızı daima taşıyoruz. Şuanda sıfır rakımda polen hasadına başladık. Burada başlayan seyahatimiz Haziran ayında Eğriçayır yaylasında son bulacak. Eğriçayır yaylasında da bal ve polen ürettikten sonra seyahatimiz tekrar geriye başlayacak” diye konuştu.
“200 TON POLEN HASADI BEKLENİYOR”
Sezonla ilgili bilgi veren Mersin Arıcılar Birliği Lideri Adem Kurt ise “Mersinli arıcılarımız bugün itibariyle polen hasadına başlamış durumda. Bizim polen hasadı ile başlayan seyahatimiz narenciye balı, daha sonra sandal ve kırbalı hasadı ile devam edecek. Mersin’de altın kıymetinde polen ve balları üreten yaklaşık 4 bin arıcımız var. Bol üretimli bir dönem olmasını bekliyoruz. Bu sene bahar yağışları güzeldi. Geçen sene yaklaşık 150 ton civarına polen hasadımız oldu. Bu yıl bu sayının 200 ton civarında olmasını bekliyoruz. Arıcılık seyahatimiz sıfır rakımda polen hasadı ile başlıyor, bu durum mevsimine nazaran tabiattaki çiçeklerin açmasıyla evvel bin, sonra 2 bin akabinde da 3 bin rakıma kadar gidiyor. Sıfır rakımdan Toroslara, Eğriçayır yaylalarına kadar uzanıyor” biçiminde konuştu.
