Sevilen tatlı tanımlarından tiramisu tatlısının limonlusu da sevilerek tüketiliyor. Konutta çarçabuk yapabileceğiniz lezzetli limonlu tiramisu tanımını sizler için derledik. Pekala, limonlu tiramisu nasıl yapılır? Limonlu tiramisu tanımı için materyaller neler?
İşte limonlu tiramisu tarifi…
LİMONLU TİRAMİSU TANIMI İÇİN GEREÇLER NELER?
– 1 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
– 1 çay bardağı toz şeker
– 2 adet yumurta sarısı
– 1 su bardağı labne peyniri
– 1 su bardağı krema (sıvı halde)
– 1 paket ladyfinger bisküvi (tiramisu bisküvisi)
– Limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
– Yarım çay bardağı sıcak su
– Yarım su bardağı sıcak su (bisküvileri ıslatmak için)
LİMONLU TİRAMİSU NASIL YAPILIR?
Taze sıkılmış limon suyu ve toz şekeri bir tencereye alın. Orta ateşte karıştırarak şeker eriyene kadar ısıtın. Akabinde kaynamaya bırakmadan ocaktan alın.
Yumurta sarılarını bir kaba alın ve çırpıcı ile yavaşça çırpın. Akabinde sıcak limonlu şeker karışımını yavaşça ekleyerek daima karıştırın.
Labne peynirini ekleyip uygunca karıştırın.
Ayrı bir kapta kremayı çırpın. Akabinde labneli karışıma ekleyin ve karışımı homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
Bir su bardağı sıcak suyu, yarım su bardağı sıcak suyu ve dilerseniz biraz limon kabuğu rendesini karıştırarak bir kabın içine alın. Ladyfinger bisküvilerini bu karışıma batırarak süratlice ıslatın.
Bir kaba sırasıyla ıslatılmış bisküvileri yerleştirin ve üzerine limonlu karışımın yarısını dökün.
İkinci katı da tıpkı biçimde yapın. Kalan limonlu karışımı üzerine dökün.
Tiramisuyu buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece boyunca dinlendirin.
Servis öncesi üzerine isteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesi serpiştirebilirsiniz.
