Tüm dünyada severek tüketilen talih kurabiyeleri içlerine notlar yerleştiriliyor. Meskende çarçabuk yapabileceğiniz talih kurabiyesi tanımını sizler için derledik. Pekala, talih kurabiyesi nasıl yapılır? Talih kurabiyesi tanımı için materyaller neler?
İşte baht kurabiyesi tanımı..
ŞANS KURABİYESİ TARİFİ
Malzemeler:
– 2 adet yumurta beyazı
– 1/2 su bardağı toz şeker
– 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı (eritilmiş)
– 1 su bardağı un
– 1/2 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
– Yarım limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
ŞANS KURABİYESİ NASIL YAPILIR?
Fırını 180 dereceye ayarlayın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Yumurta beyazlarını mikserle kar haline gelene kadar çırpın. Şekerin yarısını ekleyin ve karışım güzelce kabarana kadar çırpmaya devam edin. Eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın.
Unu eleyerek yavaşça karışıma ekleyin. Vanilin ve limon kabuğu rendesini de ekleyip karıştırın.
Hamuru bir çay kaşığı yardımıyla yağlı kağıda aralıklı olarak küçük daireler halinde yerleştirin. Hamurun üzerine evvelden hazırladığınız notları yahut bildirileri koyun.
Fırında üzeri hafif pembeleşene kadar, yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri çabucak hal verme evresine geçirin. Yumuşak oldukları için dikkatli bir halde kapatın.
Soğuduktan sonra kurabiyelerinizi servis yapabilir yahut hoş bir biçimde paketleyebilirsiniz.
