Özellikle üzerine limon sıkınca tadı daha da hoşlaşan bamyanın üretimi da bir o kadar kolay.
ETSİZ BAMYA YEMEĞİ TANIMI İÇİN MALZEMELER
Yarım kg taze bamya
Göz Atın
2 tane domates
1 tane soğan
3 adet yeşil biber
Yarım yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım limon
Baharat (Karabiber, pul biber)
Tuz
5 su bardağı sıcak su
ETSİZ BAMYA YEMEĞİ TANIMI NASIL YAPILIR?
- Soğanı küp küp doğrayarak kavurun.
- Pembeleşince doğranmış biberi ek ederek birlikte kavurun.
- Küp küp doğranmış domates ve salçayı ekleyin.
- 2-3 dakika boyunca karıştırın ve yıkanmış temizlenmiş bamyaları ek edin.
- 1-2 dakika da bamyalar kavruluncaya kadar kavurun ve yarım limon suyunu sıkın . akabinde. Sıcak su ek edin.
- Son olarak tuz ve baharatları ekleyip çok karıştırmadan pişirin.
Afiyet olsun.
